Домашняя шаурма - отзыв

СЕГОДНЯ Я ХОЧУ ПОДЕЛИТСЯ С ВАМИ НЕ СЛОЖНЫМ РЕЦЕПТОМ ВКУСНЕЙШЕЙ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ
Я уверена что все пробовали шаурму, ее сейчас готовят и продают на каждом углу большого города, но иногда страшно кушать ее если не знаешь из каких она приготовлена продуктов, предлагаю вам попробовать приготовить ее дома и угостить друзей и близких и не боятся за ее качество.

Плюс готовки дома в том что вы сами можете выбирать продукты которые будут в нее входить, предлагаю вам свой вариант.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— тонкий армянский лаваш
— мясная составляющая (я взяла куриную грудку)
— капуста
— красный салатный лук
— молодые свежие огурчики
— помидоры
— жёлтый болгарский перчик
— петрушка
— хорошая сметана (я использовала домашнюю сметанку)
— белый винный уксус
— чеснок
— соль, сахар + любые специи по вкусу
— растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Прежде чем приступить к готовки самой шаурмы советую приготовить соус, ему надо какое-то время постоять и соединить в себе все вкусы.

В домашнюю сметану (вы можите взять и покупную, с большим процентом жирности )добавила мелко нарезанную петрушку, чеснок и специи по вкусу

2. Следующим шагом была мариновка в соли, сахаре и винном уксусе красный салатный лук, я его мелко нарезала но можно и кольцами, думаю будет не плохо.

3. Люблю все нарезать и приступила к нарезке овощей

4. Нарезала нужной длины полоски лаваша и половину смазала соусом, сверху выложила овощную начинку.

5. Шаурма без мяса не шаурма, я воспользовалась куриной грудкой, сначала я ее отварила а потом немного поджарила в растительном масле.

6. Далее сворачиваем наш лавашик и по максимум поджариваем на раскаленной сковороде, желательно взять сковородку-гриль но если нет можно обойтись и обычной сковородой, только прижимайте плотненько лопаткой, обжарить с обеих сторон.

Вот и все, надеюсь результат порадует вас и ваших близких. Вкуснейшая домашняя шаурма готова.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! БОКАЛ ПИВА БУДЕТ НЕ ЛИШНИМ)))))

Видео обзор

Домашняя шаурма