ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 2 МИНУТЫ отзывы - развод или правда? - отзыв

У нас в семье очень любят майонез, особенно муж - он готов его добавлять везде и всюду, кроме молочной каши чая)). Любят его и дети. И задумалась я , сколько мы его съедаем.

а ведь не так уж он и полезен, особенно для детей. И полезла я на просторы интернета за рецептом. Выбирала не так уж и долго , все они однотипные с похожими ингредиентами, но выбирала максимально полезный отметая уксус и все подобное.
Нашла очень хороший рецептик, и ингредиенты все доступные, и готовится быстро.
Ингредиенты:

2 яйца
3 столовых ложки лимонного сока
1 чайная ложка дижонской горчицы
1/2 чайной ложки соли
перец по вкусу
1,25 стакана оливкового или другого масла


Все перемешать в блендере до однородной массы и все, майонез готов! Он получается очень нежным, вкусным, а главное все натуральное и полезное.
Но есть одно НО : такой майонез можно есть с чем-то, например , с хлебом, можно заправить им салат, положить в суп, но вот запекать в духовке с ним не получается, потому что он разделяется и становится очень жидким, получается много воды, которая совсем не нужна. Так что готовя такой майонез имейте это ввиду).

Видео обзор

Домашний майонез за 2 минуты