Диетическая лазанья

Диетический вариант всеми любимого блюда не менее вкусный и ароматный, а калорийность минимальна. Для приготовления нам понадобится:

Кабачки - 3 штуки

Фарш индейки - 450 грамм

Сыр низкой жирности - 150 грамм

Одна луковица

Два небольших томата

Мягкий творог (у меня обезжиренный) - 170 грамм

Чеснок - 2 зубчика

Соль, специи по вкусу

Горчица - 1 чайная ложка

Кабачки хорошо моем, очищаем (если кабачки молодые можно не чистить кожуру) и нарезаем по всей длине на слайсы толщиной 5-7 мм.

Мелко нарезаем помидоры, лук тоже режем маленькими кубиками.

Отправляем лук и томаты в сковороду без масла, поскольку томаты итак выделяют достаточное количество жидкости.

Тушим в течении пяти минут под крышкой на небольшом огне. Затем отправляем туда же фарш из индейки (у меня сегодня фарш бедра индейки, но можно любой нежирный фарш). Разбиваем фарш лопаткой, постоянно помешивая, и доводим всё до готовности. В конце добавляем соль, специи по вкусу (я обычно использую смесь перцев) .

Для соуса нам необходимо смешать мягкий творог, чайную ложку горчицы и пропущенный через пресс чеснок. Всё перемешать до однородной консистенции.

Натираем сыр на терке.

В форме для запекания дно застилаем кабачковыми пластинами, стараясь не оставлять зазоры. Смазываем кабачковый слой нашим соусом, дальше идёт слой фарша с луком и томатами. Дальше посыпаем небольшим количеством сыра. Повторяем слои в той же очередности. Последний слой у меня закрывающий лазанью - просто кабачки и сверху тертый сыр.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Очень вкусная и полезная лазанья получается. А какой от неё стоит аромат на кухне...

Видео обзор

ДИЕТИЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ

Диетическая лазанья - вкусная и здоровая еда

ПП Лазанья

диетическая ЛАЗАНЬЯ для ПОХУДЕНИЯ / можно на похудении / рецепт ПП ЛАЗАНЬЯ / пп обед можно на диете

Диетическая лазанья для ПОХУДЕНИЯ. Рецепт ПП лазаньи