Диета 5 стол: что можно что нельзя (таблица) - отзыв

Диета стол номер пять достаточно популярная. В основном ее принимают люди у которых гастроэнтерологические проблемы. Что бы было улучшение, нужно как меньше, что бы орган работал.

Во время правильного рациона пищеварительная система нормализуется, и значительно работа улучшается. Поэтому что бы вылечить поджелудочную железу нужно придерживаться диеты стол номер пять.

1) Панкреатит.

2) Хронический гепатит.

3) Холецистит.

4) Желчнокаменная болезнь.

5) Печени цирроз.

Существуют некоторые правила по поводу этой диеты:

1) Пищу нужно применять по шесть раз в день.

2) Рацион должен иметь энергоценность в пределах 2400-2800 ккалл.

3) В еде должно быть больше белков.

4) Можно употреблять овощи, фрукты и злаки только те, которые есть в списке.

5) В день нужно будет выпивать восемь стаканов воды.

Такой рацион положительно влияет на поджелудочную железу, печень. При этом организм получает практически все, что ему необходимо.

1) Можно будет кушать не жирное мясо. К такому мясу относится куриное филе, индейка и не жирная телятина.

2) В рацион можно включать не жирную рыбу. Можно кушать окунь, щука, хек, минтай и другая.

3) Риз, гречка, овсяная крупа.

4) Макаронные изделия можно будет употреблять только из сортов твердой пшеницы.

5) Огурцы можно кушать в свежем виде. А вот приготавливать нужно будет свеклу, морковь, тыкву.

6) Фрукты то же включены в рацион. Только яблоки и бананы нужно будет термически обрабатывать.

7) Можно ягоды и сушенные фрукты. Самое главное, что бы не были они в сахаре и в какой-нибудь химической посыпке.

8) Подсолнечное масло можно заменить льняным, грецким или тыквенным. Конечно можно использовать подсолнечное масло, но лучше его заменить нужно будет вот этими.

9) Насчет напитков нужно советоваться с лечащим врачом. Обычно это минеральная вода, что бы самое главное она была без газа. Можно пить натуральные соки только разбавленные. Разрешается компот. Настой шиповника, а так же кисель. Именно он будет полезен и больше всего его именно рекомендуют. Самое главное, что бы кисель был не кислый.

10) Можно употреблять кефир, молоко обезжиренное. Можно так же пить йогурт. Только самое главное выбирать такой где не содержаться красители, консерванты и сахар.

1) Нельзя кушать жирное мясо. К таким относится свинина, гусь, утка, жирная говядина. Нельзя есть мясо которое с жилами.

2) Жирную рыбу исключаем из рациона. Например такую, как сазан, скумбрию, сельдь и лососевую.

3) Нельзя кушать перловку и пшено так как они тяжелые.

4) Свежий хлеб. Да же без разницы какой белый или черный.

5) Не разрешается кушать овощи такие как капуста, чеснок, лук, редис, редьку, горох.

6) Сюда же входит грибы в любом их виде.

7) Запрещается кушать ягоды клубнику, черешню, малину в свежем виде. Особенно запрещается клюкву.

8) Из рациона полностью на время диеты стол номер пять нужно исключить маргарин и любой жир. Сливочное масло конечно можно немного себе позвонить, но не больше чем одна чайная ложка в сутки. Такое масло можно кушать всем вместе с основным блюдом. Например, приготовить картофельное пюре или сварить какую-нибудь кашку.

9) Исключаются все алкогольные напитки. Кофе, пиво, газировку и пакетированные соки нельзя. Если вы хотите выпить сок, то только натуральный и разбавленный, концентрированный нельзя.

10) Запрещается есть сладкое в качестве шоколада, мороженого, халвы, конфет и прочего.

11) Запрещается кушать различные соусы острые, хрен, майонез и любые другие консервированные закуски.

12) Сливки, сметана, сыры и различные соления.

Лечебная диета стол номер пять имеет свой рацион для каждой болезни. Например для холецистита нужно придерживаться вот такого способа питания:

Можно будет отваривать специально на пару мясо или рыбу. Таким образом можно даже приготавливать овощи и фрукты. Желательно мясо и рыбу, которое приготовили на пару обязательно протирать. Запекать в духовке можно будет фарш из овощей и мяса. Лучше запекание производить в мультиварке или духовке. Так будет намного полезнее. Можно будет приготовить бульон. Но лучше супы желательно готовить на воде. Можно иногда варить супы на курином бульоне. Или допустим на бульоне из отварной говядины не жирной только. Бульон должен быть слабой жирности обязательно. Если всё-таки образовалось достаточное количество жира, то его нужно будет убрать. Продукты во время такой диеты нельзя мариновать, коптить и жарить. Никаких консервов и солений нельзя только.

На самом деле такое меню довольно-таки разнообразное. Меню не такое скудное, как это может изначально показаться. Все таки есть множество разнообразных продуктов, которые можно употреблять. Например, можно будет сварить овсяный суп. Например, суп из цветной капусты с рисом. Можно будет запечь курицу и кабачки. Прекрасное сочетание будет путассу с овощами или допустим с рыбным филе.

В основном у детей встречаются проблемы с функционированием желчевыводящей системы. Редко, но всё-таки встречаются воспалительные заболевания. Стул для ребенка особо сильно не отличается от взрослого. Самое главное соблюдать принцип термической обработки. Главное, чтобы это было регулярно. Порции должны для ребёнка быть небольшими и ни в коем случае не давать ему переедать. А так же приучать ребенка приему пищи в одно и то же время.

Диета, которую прописывают должна полностью соответствовать возрасту ребенка. Основное содержание белки. А так же в ней должны быть углеводы. Присутствует достаточное количество витаминов и она была легкоусвояемая. Ребёнку которому пять лет самым лучшим будет белок. Который легко усваивается это молочные продукты и рыба. У малыша если конечно нет аллергии. Чтобы меню ребенка в таком случае был не тяжёлое.

К плюсам можно отнести:

1) Достаточно легко переносится.

2) Хорошо действует на печень и нормализует работу желчный пузырь.

3) А так же позволит не появится заболеванию.

К недостаткам относится:

1) Нужны небольшие навыки для того, чтобы готовить блюда.

2) Довольно-таки длительное время должны применять такую диету.

Будет только улучшающий результат. Обычно это замечается то, что пропадает тяжесть в подреберье. Перестаёт вздуваться кишечник. Перестаёт отрыжка и запоры. Многие пациенты, ставят ее преимущество в том, что она достаточно легко переносится. Ну вот недостаток в том, что нужно индивидуально приготавливать блюда. Требует больше времени, чем допустим приготовление обычной пищи.

В принципе такое лечение доступное по стоимости, не такое дорогое. Но в целом стоимость ее зависит от того рациона, который вы выбрали. Конечно же можно обойтись допустим бюджетными продуктами, такими как куриная грудка или филе индейки. А вот уже допустим нежирная телятина и рыба будет стоить дороже. Ну примерная стоимость рациона составляет от 1100 до 1500 руб на неделю.

Диета стол номер пять представляет собой специальное меню на неделю и на каждый день. Хочется отметить, что диета делится на стол номер 5А, которая защищает кишечник. И стол номер 5п, который рекомендуется при панкреатите в хронической форме. Цель этой диеты с помощью лечебного питания нормализовать работу организма.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Видео обзор

Диета 5 стол: что можно что нельзя (таблица)

Диета стол что можно что нельзя таблица

Диета 5 в таблице

Диета 5 стол меню

6 самых лучших и полезных продуктов при сахарном диабете