Что приготовить на Ужин

Что приготовить вкусного на ужин, чтобы побаловать свою семью.

Всем доброго дня. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептиками вкусных блюд, которые можно приготовить на ужин.

Например, я вчера готовила филе белой рыбы. В магазинах куча выбора: минтай, тилапия, морской язык и так далее.

Вот ее с лимоном и специями замариновать, пока маринуется можно сделать пюре картофельное или из цветной капусты. Рыбку запечь или пожарить в панировке.

А из мяса, можно сделать фарш запечённый с пюре из картофеля, сверху все под сыром. Только картошка должна быть без молока и фарш уже готовый.

Еще я готовлю вот такую штуку, когда домашним надоедают мои кулинарные шедевры. Беру лепешки (покупаю готовые), обжариваю курочку в панировочных сухарях, листик салата, помидоры, делаю соус как на шаверму (ложка майонеза, кефир, чеснок, соль, перец. Добавляю тертый сыр (лучше если это будет пармезан). Скручиваю в ролл и обжариваю на сковороде (у меня гриль) минуты две. Реально вкусно, моим нравится.

Мясной рулет с яйцом у нас сейчас на ура идут. Только сливки для запеканки я брала жидкие. Берем картофель, фарш, сливки , сыр. Я минут сорок готовлю в духовке, сначала минут на двадцать под фольгой, потом фольгу снимаем. Температуру выставляем, примерно 150-180. Сливки я брала питьевые, жидкие. Просто вылила и они как раз всю картошку покрыли, картошка получилась в итоге очень нежная. По рецепту отварила картофель до полуготовности, чтобы он в духовке не развалился при запеканки.

Когда я не хочу заморачиваться всегда делаю так: куриную грудку кусочки в сковородке жарю, туда перец болгарский, помидор, морковку, лук, иногда грибы добавляю, короче все подряд тушу с приправами. Получается вкусно, не дорого и полезно, ну с гречей там или с другой кашей.

Вот еще один рецепт. Берем фаршик куриный. Сметану, приправку для крылышек барбекю. Всё это в сковородку на сорок минут на средний огонь. Потом перемешиваем, добавляем лимонного соку и опять на пятнадцать минут на медленный огонь. Варим макароны/гречку/рис/картошку пюре и кушаем. Приятного аппетита.

Еще я люблю поджарить грибы , туда морской коктейль , и до корочки зеленую фасоль , потом чеснок, залить сливками и протушить немного. Подруга недавно вкусно запекала цветную капусту и я спросила рецепт. Из продуктов нам понадобятся: яйца, чеснок, соль, перец, майонез. Все смешать. Капусту отварить минут пять, все это в этот кляр и в духовку, сверху сыр.

Видео обзор

Что приготовить на Ужин