Из тыквы можно приготовить много блюд.
Рецепт №1
Тыквенные оладьи.
На 1 стакан муки - 2 яйца, 100 грамм масла, 1 стакан пива ( можно заменить молоком , если есть будут дети)
Из указанных компонентов взбиваем тесто. Тыкву нарезаем ломтиками или кружочками, каждый из которых обмакиваем в тесто и обжариваем на масле, подрумянив с обеих сторон.
Рецепт №2
Жареная тыква с кукурузными хлопьями.
На 500 грамм тыквы - 40 грамм сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 чайную ложку кукурузных хлопьев, 2 столовые ложки муки, соль , перец, мускатный орех, сахар - по вкусу.
Обжаренные на масле кусочки панированной тыквы перекладываем в кастрюлю , заливаем молочным соусом ( сметана, чуть разбавленная водой и загущенная крахмалом) , добавляем тертый мускатный орех, соль, сахар по вкусу и кипятим 2-3 минуты. Подавая к столу , посыпаем тертыми кукурузными хлопьями.
Рецепт №3
Жареная тыква с картофелем.
На 300 грамм тыквы - 300 грамм картофеля, 40 грамм сливочного маргарина, 2 столовые ложки муки, 1/2 стакана сметаны, укроп и соль по вкусу.
Очищенную тыкву нарезаем на кусочки, солим, панируем в муке и обжариваем.
Молодой картофель отвариваем в подсоленной воде, заправляем маргарином и мелко рубленным укропом. Сервируя, сначала кладем на тарелку картофель, сверху тыкву и поливаем сметаной.
Все эти блюда полюбят даже дети. Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, а у вас есть тыква, то все эти рецепты для вас. Быстро, вкусно.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: