Что можно и нельзя есть при диабете - отзыв

К сожалению, такая коварная болезнь, как сахарный диабет становится все более распространенной. Это обусловлено нашим неправильным питанием, сидячим образом жизни, да и многие продукты стали вредны сами по себе, никогда не знаешь, каких добавок производитель туда наложил.

Не обошла сия болезнь и мою вторую маму, то бишь, свекровь. У нее сахарный диабет второго типа.

Узнав о заболевании, свекровь была в шоке:"Вот, теперь мне ничего нельзя есть!".

Поскольку врачи мало чего рассказывают своим пациентам, если только не применять к ним пытки(шучу), я решила покопаться в литературе и найти для второй мамы полный список продуктов, которые теперь можно и нельзя употреблять. Делюсь списком с читателями

1. легкоусвояемые углеводы:сахар , варенье, конфеты, мед

2. сладкие ягоды и фрукты:виноград, изюм, финики, бананы, земляника, инжир, хурма, дыня, ананас, персики, груши, сухофрукты

3. шоколад(можно немного горького)
   

4. любые хлебобулочные изделия из белой муки и сдоба

5. картофель

6. соленые и маринованные овощи

7. жирные продукты: жирное мясо(свинина, баранина, гусь, утка, жирная курица) и рыба, жирные бульоны, сосиски, колбасы, сало
   

8. молочные продукты с высокой жирностью:сливочное масло, цельные йогурты, жирные сыры, сметана, майонез, мороженное
   

9. копченные продукты

10. фруктовые соки, особенно с сахаром, лимонад

11. продукты, в составе которых есть глюкоза и фруктоза

12. сладкие вина:ликеры, десертные вина, шампанское

13. некоторые крупы:манка, рис
    

14. соусы, пряности, маринады, горчица

15. арахисовое, пальмовое, кокосовое масла, маргарин

16. консервы рыбные в масле, шпроты
    

1. сладости с сахарозаменителями
   

2. хлеб ржаной с отрубями, диабетический хлеб, грубые злаки, хлебцы зерновые

3. несладкие фрукты и ягоды: апельсины, лимоны, яблоки, черника, вишня, грейпфрукт, смородина, абрикос, крыжовник

4. семечки, орехи

5. темный рис(пакистанский и индийский), макароны из цельных зерен
   

6. нежирное мясо:курятина, говядина, крольчатина, нежирные бульоны, куриная и говяжья печень, язык

7. нежирная рыба и морепродукты:крабы, креветки, кальмары(только не жаренные)

8. крупы:геркулес, гречка

9. грибы

10. обезжиренные молочные продукты:молоко, кефир, творог, простокваша, несладкий йогурт , нежирные сыры(0,5-1% жирности)

11. овощи:кабачки, огурцы, баклажаны, помидоры, зелень, лук, морковь, редька, редис, сельдерей, салат, чеснок, свекла, фасоль, горох, чечевица

12. растительное масло

13. куриные яйца(не более 2-х в день)

14. чай, кофе, соки из несладких фруктов, томатный сок, настой шиповника
    

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Видео обзор

Что можно и нельзя есть при диабете

Что нельзя есть при сахарном диабете 1 и 2 типа: список продуктов, запреты

Что едят при диабете

Что нельзя кушать при сахарном диабете

Овощи при диабете: какие можно, а какие нельзя есть