Черная редька на даче. Польза и противопоказания

Черная редька на даче. Польза и противопоказания

Не самый популярный овощ на дачных грядках.

Зря. История этого овоща насчитывает тысячи лет. Пришел он на Русь, как считают, из Азии. На египетских фресках ученые обнаружили изображение этого растения. Из расшифрованных папирусов стало известно, что в Древнем Египте из нее не только готовили пищу. Делали масло из семян. Рабочие, которые строили пирамиды, тоже кушали редьку.

В России она появилась в незапамятные времена. Называли её злая редька. За горьковатый вкус. В основном выращивали именно черный сорт. В те времена, когда о картофеле знать не знали именно этот овощ, да еще репа считалась основными и важными частями рациона русских крестьян. Ценили её за полезные свойства. Лечили множество недугов. Хранилась она зимой хорошо до следующего урожая. Что только не готовили из этого овоща. В сыром виде ели. Тюрю готовили. Из кваса с добавлением овоща и сухарей. Сушили и делали муку. Варили и парили. При этом добавляли пряности, патоку и мед.

Рассмотрим полезные свойства этого корнеплода. Труднее сказать, что не лечат редькой, чем перечислить, что именно лечат. Поскольку речь идет о даче. Наиболее частые заболевания соответствующие дачным заботам и труду. Это простуды, боли в суставах и спине.

Черная редька это лидер среди овощей в борьбе с вредными микроорганизмами. Помогает бороться с простудой и вирусными инфекциями. Любопытный факт. В то время как люди для профилактики против короны вирусной инфекции расхватали с прилавков лимоны и имбирь. О черной редьке никто не вспомнил. Она в этом плане ничуть не хуже. Считается что употребление овоща отличное профилактическое средство против гриппа. Кроме того лечит сопутствующие простудам кашель, бронхит и пневмонию.

Привожу два народных рецепта лечебных настоек.

На водке. Очистить один помытый корнеплод. Протереть на терке или измельчить с помощью блендера. Дать отлежаться, чтобы вышел сок. Выжать через марлю в стеклянную посуду. Добавить сто грамм водки. Перемешать. Принимают по одной чайной ложке три раза в день.

С медом. Нарезать овощ на небольшие кубики. Положить в стеклянную банку. В банку добавим три-четыре столовые ложки меда. Банку закрыть марлей в три-четыре слоя. Поставить в темное и прохладное место на четыре часа. Получается сироп. Его нужно процедить. Принимать по две столовые ложки в день.

Отличное средство от болей в спине и суставах. Компрессы из протертой редьки помогают при вывихах и растяжениях на связках. Кроме того помогают снять боль при ушибах. Для того чтобы сделать компресс. Нужно взять сто грамм водки. Двести грамм меда. Добавить триста миллилитров сока редьки. Перемешать. Втереть в больное место. Укрыть теплым шарфом или платком. Подождать тридцать минут. Боль должна утихнуть.

При лечении следует учесть, что имеются противопоказания. Это индивидуальная непереносимость или аллергия. Не следует употреблять этот овощ женщинам в период беременности. Также нельзя кушать редьку язвенника и больным гастритом.

Видео обзор

Кто ест редьку, тот болеет редко! Польза и вред Редьки!

Полезные свойства ЧЕРНОЙ РЕДЬКИ. и противопоказания.

ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОЙ РЕДЬКОЙ/ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

Черная редька Посадка и Уход. Простые правила выращивание редьки с отличным результатом.

Полезные Свойства Редьки, Чем Полезна Черная и Зеленая Редька