ЧАЙНЫЙ ГРИБ - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ С НУЛЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ отзывы - развод или правда? - отзыв

Чайный гриб очень интересеное, хотя и подзабытое явление. Если в советские времена банку с ним можно было встретить практически в любой кухне. Сейчас он встречается у любителей и благодаря энтузиастам возвращается в обиход.

Купить его можно у тех, кто его разводит, в некоторых магазинах через интернет. Но, проблема в том, что гриб растет быстро, не является чем-то неординарным, но в продаже один пласт гриба размером с трехлитровую банку обойдется в 300-1000 рублей. Естественно, возникает желание сэкономить и вырастить его с нуля. Это сделать вполне возможно, при этом понадобится просто сладкий черный чай и немного терпения.

Для приготовления понадобится чистая трехлитровая банка. Сахар, черный чай, марля и кипяток.

Для начала нужно приготовить 1,5 литра кипятка. После чего заварить в кипятке 2 столовые ложки черного чая. Затем ждем около 30 минут, в это время заварка настоится. Далее потребуется марля. Складываем ее так, чтобы профильтровать получившийся чай.

Берем 4-6 столовых ложек сахара и размешиваем их в получившемся напитке, после чего его требуется охладить.

Когда все готово, переливаем чай в трехлитровую банку, сверху накрываем ее горлышко двумя слоями марли и стягиваем все это резинкой. Банку помещаем под батарею или в теплое место при постоянной температуре +25, +30 градусов. В течении недели на поверхности жидкости появится пленочка с маслянистой фактурой. Она станет основой для будущего чайного гриба.

Теперь нужно дать грибу возможность вырасти. Для этого понадобится регулярно менять чайный напиток, промывать гриб. Как только он станет толще, то его можно будет использовать для приготовления напитка.

Если на дворе лето, для приготовления гриба можно использовать термос, либо отвар трав, шиповника вместо черного чая. В будущем гриб будет утолщаться, и его нужно подкармливать. Нарастающие слои можно будет использовать для размножения. Мицелий можно выращивать в пиве, в яблочном соке, способов очень много. И они гораздо выгоднее, чем покупка готового гриба в специализированных магазинах.

В процессе выращивания, следите, чтобы не было неприятного запаха затхлости, плесени, появления различных микроорганизмов. Контролируйте состояние, наблюдайте рост, качество и постепенно все получится и вы сможете гордиться тем, что создали собственными руками.

Видео обзор

Чайный гриб - Как вырастить чайный гриб с нуля в домашних условиях