ЧАБРЕЦ обман или правда - отзыв

Чабрец - многолетнее душистое растение, которое растет почти на любой почве, цветет в июне-июле. Цвет варьируется от бело-розового до насыщенно сиреневого в зависимости от региона и сорта растения. Растение-медонос, во время цветения над ним постоянно жужжат шмели и пчелы.Чабрец не прихотлив, но любит солнечные открытые участки.

Ради интереса я как-то попробовала посадить кустик, случайно выдернутый на даче, дома в горшок - растет. Главное, не заливать водой - он этого не любит. Один интереснейший куст лимонного чабреца с красивыми белыми кантами на листиках я уморила, увы.

Лечебные свойства чабреца известны с давних времен. Кроме того, считалось что тимьян придает мужество и потому римские воины принимали ванны с тимьяном, а шотландцы пили чай с ним.

В лечении травами чабрец используется как отхаркивающее, успокаивающее, болеутоляющее и снотворное средство, особенно эффективен при заболеваниях верхних дыхательных путей.

В кулинарии чабрец используют при приготовлении птицы и рыбы, добавляют в выпечку. Один мой коллега требовал у меня кустик чабреца, потому что очень любит готовить пиццу. Но с чабрецом важно не переборщить - он горчит. Кстати, тимьян - одна из составляющих любимых французами пряной смеси "травы Прованса". Также чабрец обладает антисептическими свойствами, поэтому многие добавляют его в консервацию и соления. Я я добавляю чабрец в чай. Вместе с мелиссой и душицей аромат и вкус просто божественный.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Видео обзор

Чабрец

Чабрец , тмин , шалфей, укрепляют здоровье и нервную систему