Царский пирог

Доброго времени суток уважаемый читатель - кондитер. Хочу вам порекомендовать свой фирменный рецепт приготовления очень вкусной выпечки под названием - царский творожный пирог. Приготовить его очень просто и быстро в течении одного часа.

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты, такие как:

• Творог

• Яйцо

• Сахар

• Мука

• Сливочное масло

Начнём с того, что берем 1 килограмм творога, лучше всего свежий домашний и хорошенько разминаем в небольшой посуде, например тазике после чего добавляем к нему 2 яйца и половину столового стакана сахара и хорошенько перемешиваем и оставляем на некоторое время в стороне.

1 упаковку сливочного масла, желательно замороженного натераем на крупной терке, добавляем к нему 150 грамм просееной муки и осторожно перемешиваем чтобы не образовались комочки и не расстаяло ну и разделяем пополам.

Берём лист от духовки с высоким бортиком и выкладываем первую половину масленно- мучную массу ровным слоем и поверх выклываем твороженную массу и сверху так же масло с мукой.

Разогреваем духовку при 180 градусах, убавляем до 90 и запекаем в течении 40 минут до полной готовности. Надеюсь у вас все получилось аппетитно и вкусно, подаем к столу с чаем или молоком, приятного вам аппетита.

Видео обзор

Царский пирог