Брюссельская капуста 4 сезона - отзыв

Мой отзыв о том, как трудно отыскать по-настоящему качественную замороженную брюссельскую капусту. Впервые в Бельгии я попробовала свежую брюссельскую капусту и до сих пор помню ее интересный, пикантный вкус. У нас в городе отыскать ее в свежем виде я даже не рассчитываю, поэтому довольствуюсь замороженным аналогом.

Правда, хороший продукт не так-то просто найти, постоянно попадаются жухлые кочаны не первой свежести. В этом отзыве я расскажу о единственной, что мне действительно пришлась по вкусу, и сравню ее с другим вариантом той же стоимости, но совершенно отвратительного качества.

Для начала речь пойдет о замороженной брюссельской капусте торговой марки «4 сезона». На покупку меня натолкнула мама, она часто берет заморозку «4 сезона», поэтому предложила мне попробовать их капусту. Упаковка продукта плотная, яркая, объемом 400 грамм – для ужина на двоих вполне достаточно.

На обороте пачки изображены стадии производства – интересная задумка. И что мне понравилось, производитель не навязывает варианты приготовления, снимает с себя эту ответственность и предлагает приготовить так, как мы привыкли это делать. В интернете можно найти кучу классных рецептов, но в этот раз я решила приготовить ее просто на пару, немного сдобрив солью и сушеным чесноком.

Внешний вид капусты оказался очень даже привлекательным. Очень крупные кочанчики и все примерно одинакового калибра, в готовом блюде будут органично смотреться. Тщательно рассмотрев все кочанчики, я не обнаружила ни сухих листочков, ни коричневых пянен, капуста отличная, спелая.

Вот так она выглядит в готовом виде. Не понимаю людей, которым не нравится брюссельская капуста, наверное, им попадались недобросовестные производители. Здесь же в процессе готовки кочанчики не разварились, остались упругими, но нежными и мягкими.

Что самое главное, совсем отсутствовала горечь, присущая перезрелой капусте. Эта брюссельская капуста идеальной спелости. Вот в такой тарелке уместилась половина пачки и съела я все за один ужин, было так вкусно, что не смогла остановиться. Брюссельская капуста «4 сезона» ни чуть не хуже той самой свежей капусты из Бельгии, по которой я ностальгирую, поэтому в следующий раз буду, не раздумывая, брать ее.

Чтобы доказать, что далеко не каждая капуста такого высокого качества, приведу в пример продукт распиаренной фирмы «Мираторг». Прошу заметить, в обеих пачках по 400 грамм, но «Мираторг» стоит дороже, цена, похоже, тут складывается из нашумевшего имени и только.

На обороте упаковки представлен состав макроэлементов продукта и рекомендации по приготовлению. Знаю, какой мне попался продукт, смеюсь над предостережением производителя о том, что нельзя размораживать капусту. ТАКУЮ капусту уже ничто не испортит…

А вот, что я имею в виду. Поначалу я даже испугалась, выложив эту красоту на тарелку. Соцветия были совсем чернющие, какие-то - из-за того, что гнилые, какие-то - просто в грязи или земле. Так, спрашивается, как же я должна ее не размораживать, если вы, Мираторг, не удосужились банально помыть капусту.

Это ужасно, конечно, что производитель с таким громким именем позволяет себе подобное отношение к потребителю, да еще и не стесняется брать за этот продукт приличные деньги. На самом деле, это не первый неудачный опыт с продукцией этого бренда, и пора бы уже поставить на нем крест. Больше заморозку «Мираторг» не куплю!

Видео обзор

Брюссельская капуста 4 сезона

Брюссельская капуста в сливочном соусе

Брюссельская капуста тушеная с мясом

Брюссельская капуста От посева до урожая

Брюссельская капуста: посадка, уход, выращивание