Брюссельская капуста 4 сезона - отзыв

Тефтели из брюссельской капусты — звучит необычно, а выглядит словно рафаэлки. Только вот подобрать надо хорошую капусточку, аккуратную, чтобы блюдо вышло не только вкусным, но и полезным.

Знаю, что кое-где она продается на развес, но у нас в городе нет.

Поэтому беру заморозку и выбираю только самую известную ТМ — 4 сезона. По цене она середнячок, зато продукт свежий и без льда.



Упаковка информативная и яркая, подробно написано и нарисовано что внутри.

В составе только капуста, не содержит ГМО, изготовлена в Московской области.



Внутри упаковки каждая капусточка сама по себе, ничего не слипшееся. Ровненькие, круглые, без желтизны, чистые капустки. Даже самые крайние листочки —оболочки, и то имеют насыщенно-зеленый цвет.

Размораживать перед приготовлением не нужно — такая надпись на упаковке. Имеется в виду, если вы готовите рагу, или как зажарку в суп. А для салата я немного ее подержу при комнатной температуре и только потом режу. По идее, она тает очень быстро, льда-то как такового на ней нет.



Для диетических тефтелек капусту нужно подвергать термической обработки, но это уже когда блюл готово.

Кочанчик брюссельской капус ты оборачиваем фаршем и прокатываем в рисе. Получается тефтелька, очень похожая на рафаэлку. А внутри сюрприз. И варим в пароварке.

Все листья капусты крепенько прижаты, значит, свежая. Готовить с ней любое блюдо легко, не надо удалять крайние листочки.

Иногда можно отдельно отварить капусту, а потом уже ее совместить уже с готовым фаршем. Капусточка своего вида не теряет, посмотрите на фото:

Даже после варки овощ выглядит хорошо, целенький, не распадается на листья.

Когда я плотно сижу на ПП, то кушаю отварную брюссельскую в чистом виде. Так в ней сохраняется большое количество минералов, витаминов и, главное, антиоксидантов.

Именно поэтому я беру 4 сезона, тут хоть гарантировано, что продукт свежий и правильно замороженный. А значит, он сберег в себе всю пользу и подойдет для здорового и вкусного питания.

Видео обзор

Брюссельская капуста от посева до урожая. Посадка, выращивание и уход за брюссельской капустой

Брюссельская капуста: посадка, уход, выращивание

Как я выращиваю брюссельскую капусту

Как Вкусно Приготовить Брюссельскую Капусту

ЕШЬ СУП "ЧЕТЫРЕ КАПУСТЫ" и СЛЕТЯТ ШТАНЫ ! Вкусный овощной суп для укрепления ЗДОРОВЬЯ !