БОЗБАШ АРМЯНСКОЕ БЛЮДО отзывы - развод или правда? - отзыв

Времени в обрез, а семью кормить надо?

У меня дома всегда лежит 2 пакетика вот такой заморозки. Быстро кинула на сковороду, чуть помешала — и готово мясное блюдо.

Информативные надписи — в составе баранина, готовить 12 минут, получается 2 порции.

На обратной стороне пакетика даже нарисовано как правильно готовить блюдо.

Кстати, вес 600 грамм. Пакет довольно тяжелый, все же мясное блюдо.

Расписан весь состав: картофель, баранина, перец сладкий, томаты, баклажаны, фасоль стручковая, бамбия и лук, растительное масло.

Я не знала чего ожидать от бамбии. Боялась, что она своей экзотикой перебьет вкус всех остальных ингредиентов. Но, к счастью, ничего этакого я не отметила. Яркий привкус — может от бамбии, а может от специй — позволяют блюду быть пикантным, не таким, как простая картошка с мясом.

Льда нет, можно каждый ингредиент по отдельности рассмотреть. Кусочки мяса большие, хорошо придумано. Ведь в процессе приготовления мяско немного уменьшается, поэтому изначально куски немаленькие.

Высыпаю на сковороду, масла немного все же добавляю, хоть и в составе оно имеется. Готовлю около 15 минут.

А теперь конкретно по поводу вкуса:

- кусочки мяса крупные. Мясо нежное, не иссушенное, словно приготовленное дома. И вообще, муж сказал, что даже странно для заморозки иметь такой домашний насыщенный вкус.

- картошка мягонькая, хорошо приготовилась.

- томаты оттеняют мясо, как и стручковая фасоль. Перец смотрится живенько на этом фоне, добавляя вкусу продукта знакомую изюминку.




Не могу сказать, что блюдо получилось пикантным, хоть это и армянская кухня. Да, тут есть специи, тем не менее вкус блюда — истинно домашний, словно я сама готовила. Хорошие куски мяса, много овощей, картошка разваристая, тушеная с мясом, ароматная.

Всегда дома лежит такой пакетик, чтобы в течение 15 минут можно было приготовить не только вкусное, но и сытное домашнее мясное блюдо.

Видео обзор

Знаменитый БОЗБАШ - неповторимый вкус кавказской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КЛАССИКА "БОЗБАШ"-BOZBAŞ. ENG SUB

Бозбаш! Мое любимое азербайджанское блюдо! Огромные тефтели и пахлава! Сталик Ханкишиев, РенТВ 3/07

Армянская кухня -бозбаш зимний

ХАШЛАМА, Խաշլամա , ВКУСНЫЙ АРМЯНСКИЙ РЕЦЕПТ , РЕЦЕПТ ХАШЛАМА, БОМБА ХАШЛАМА