Блины тонкие на манке - отзыв

Доброго времени суток, дорогие читатели! Близится праздник масленицы и каждая хозяйка будет печь блины. Их очень много видов и к ним можно подобрать различные начинки. Я хочу предложить свою версию тонких блинов на манке.

Они очень нежные вкусные и делать их легко.

Нам понадобится:

манная крупа один стакан

молоко два с половиной стакана

одно яйцо

щепотка соли

ванилина два грамма

две столовые ложки сахарного песка (можно больше, кто как любит)

одна столовая ложка крахмала

две столовые ложки растительного масла

сливочное масло для смазки

В высокий стакан для блендера насыпаем манную крупу и заливаем ее молоком. Даем постоять тридцать минут, чтобы манка чуть-чуть разбухла. Потом добавляем туда все остальные ингредиенты, кроме крахмала. Хорошо все взбиваем блендером. до однородной массы. Смесь выливаем в глубокую миску и добавляем крахмал, хорошо размешивая венчиком. Хорошо прокаливаем сковороду и слегка первый раз смазываем ее растительным маслом и выпекаем блины. при этом каждый смазываем сливочным маслом. Блины получаются очень нежные, ароматные и вкусные, их можно подавать. как с соленой, так и со сладкой начинкой. Выпекаются они очень легко и быстро и съедаются так же быстро. Приятного аппетита!

Видео обзор

Блины тонкие на манке

Готовим тонкие блины на манке с грибной начинкой. Очень вкусно!

Блины " Царские " (дрожжевые)/Pancakes "Royal" (yeast)

Рецепт блинов на дрожжах с манкой

Оладьи без муки, на манке! Безумно вкусные и простые!