Цена: 5320 | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Я не являюсь сторонником механического воздействия на продукты - это никак не улучшает их качества.
Но для измельчения иногда применяю кухонную технику, хотя больше стараюсь готовить ручным способом.
В выборе блендера, моим главным желанием было измельчение, то есть он должен быть и резчиком, а не только перемалывать сырье в пюре.
Данная модель: легка в управлении, насадки в комплекте-заменяют полноценный комбайн (кстати от количества насадок напрямую зависит и цена).
Насадка венчик существует для теста любого состава и назначения, готовых десертов, взбитых сливок и белков, - все, что связано с подготовкой к выпечки. Насадка блендер для детского питания, соусов и майонезов, коктейлей, подливы, супов-пюре, вареных овощей.
Насадка для пюре-картофель предназначена для отваренных овощей и фруктов, яблок. Мерный стакан поможет не ошибиться при измерении продуктов, необходимых для приготовлении блюд. Измельчитель - самый главный элемент в этом приборе с чашей пятьсот миллилитров (мясо, рыба, сыр, зелень, овощи, орехи, шоколад и т. д.) Режим турбо - точечные удары по ингредиентам блюда. Легкое очищение (сначала очищаю механическим путем затем мою под краном) и мойка.
Блендер выполнен в современном эргономичном дизайне. Он удобен для захвата одной рукой, не скользит и не вызывает усталости кисти при однообразной работе (вибрация). Корпус вылит из качественного пластика белого цвета, дополнен серыми вставками. Внутри эффективный двигатель мощностью семьсот пятьдесят Ватт. Braun MQ 5037 WH Sauce позволяет регулировать скорость (двадцать один режим).
Не поверите, кроме блендера у меня на кухне больше нет никакой похожей техники, но ножи я очень люблю и имею два дорогих набора, но об этом расскажу позже.
Я уже говорила, что люблю ручные блюда, которые режу (сырье) вручную, блендер же использую для приготовления супов-пюре - нет я могу применить ручной толкачик (деревянный или стальной), но для такого приготовления требуется больше времени, а его всегда не хватает.
Попробуйте, дорогие мои, приготовить одно и то же блюдо (разделите на две части) при помощи блендера или другого электрического прибора и при помощи старых проверенных средств.
Уверяю вас: второй вариант вам понравится больше.
Чаще всего блендер покупают мамаши, чтобы готовить питание для детей (маленьких), но есть еще и другой путь: перетереть все вареные овощи через ситечко, а мяско я могу при помощи ножа превратить в мясную пыль. Ну да ладно, время не стоит на месте.
Человек уже никогда не изменится и не вернется к старым дедовским способам - если я купила блендер, то всем остальным сам Бог велел.
У меня есть взрослый ребенок, который по воле судьбы не кушает ничего мясного и один раз в неделю приходит ко мне в гости (навещает с гостинцами), я в свою очередь очень хочу его угостить и вкусно накормить, но питательно.
В этот день кручусь, как белка в колесе (тут мне и нужен блендер), так как все блюда овощные, в том числе и пирог (тыква или морковь), много очень приходится с ними возиться - уверяю вам, что котлеты у меня были бы готовы в два раза быстрее или даже в три.
Делаю салаты из горошка или кукурузы (без мяса, можно с рыбой), которые целиком состоят из овощей. Самое сложное морковь и лук, я их пассерую (блюдо получается очень вкусное, при этом можно добавить сливочное масло) и в приличных количествах. Представляете натереть на терке - блендер делает эту работу буквально за минуты. Суп-пюре обязательно (бульон можно сделать мясной). Еще делаю йогурт (молочно-кислый напиток) - здесь только смешиваю ингредиенты.
Все(1) |
---|
![]() |
Комментарии на отзыв: