Бездрожжевое тесто в шариках - отзыв

Здравствуйте, уважаемые читатели моего отзыва!

Сегодня хочу познакомить вас с тестом от моего любимого производителя Рестория.

Я давно и с удовольствием покупаю слоеное тесто от Рестории, а вот недавно увидела в магазине Перекресток дрожжевое тесто в шариках. Тесто продавалось с приличной скидкой и я, конечно же, его взяла на пробу.

Вообще, с дрожжевым тестом я не дружу - пыталась делать сама, но таких пирожков как у мамы у меня не получилось и решила, что больше не буду экспериментировать.

Покупая готовое тесто, можно неудачу списать на производителя, поэтому и взяла.

Для тех кто не знает что и как делать на обратной стороне пакета пошаговая инструкция, все предельно понятно и довольно просто, думаю, что справится любой кто хоть немного работал с тестом раньше.... да даже и неумеха справится, впрочем)))

Тесто нужно разморозить, дать ему отдохнуть, слепить пирожки , дать им еще немного расстояться и выпекать в разогретой духовке - это в двух словах, а подробнее почитайте ниже на фото.

Что касается состава - он не идеален, но и ничего страшного я не увидела, хорошо, что хоть пальмовое масло отсутствует. Внутри пакета оказалось 12 одинакового размера шарика. Аккуратные комочки теста, что приятно не было слипшихся, а это значит, что полуфабрикат хранился правильно и не подвергался разморозке и повторной заморозке. Снега в пакете не было.

Для оттаивания я поместила шарики на силиконовый коврик, накрыла полотенцем и на час забыла. Через час, тесто оттаяло и немного шарики увеличились в размере.

Я решила испечь пирожки с мясом, у меня уже был готов для этого фарш из куриного мяса с жареным луком.

Из каждого шарика получился один пирожок небольшого размера - меньше ладошки.

С тестом очень приятно работать, оно мягкое, эластичное, податливое, хорошо принимает нужную форму, не рвется, отлично защипываются краешки.

Мои пирожки уместились все на одном противне. По рекомендации с пакета я дала им еще подойти в течении часа, потом смазала каждый пирожок взбитым яйцом и отправила в разогретую духовку.

Буквально через 15 минут они уже значительно увеличились в размере и зарумянились, по квартире распространился дурманящий аромат домашних "маминых" пирогов.... мммм)))

Пироги получились вкуснейшие - тесто мягкое, пушистое, ароматное, начинка нежная и сочная!

Настоящие домашние пироги!... жаль мало - 12 пирожков втроем мы съели за один раз)) К пирогам подавала крепкий мясной бульон, ох, как же это вкусно!

+ дешево со скидкой,

+ быстро и просто,

+ очень вкусное тесто,

- дорого без акции.

- редко встречается в продаже.

Тесто я рекомендую и обязательно куплю еще, если увижу.

Видео обзор

Бездрожжевое тесто в шариках

ПИРОЖКИ С МЯСОМ ♦ Готовое тесто ♦ Легкий и быстрый рецепт

Воздушное картофельное ТЕСТО. ПОСТНОЕ ТЕСТО.

Пресное сдобное тесто

СЛОЕНОЕ Дрожжевое ТЕСТО Самый Быстрый и Простой способ - Puff Pastry Recipe