БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА отзывы - развод или правда? - отзыв

Посчастливилось купить этот продукт в магазине "Пятерочка" перед Новым 2020 годом. После того, как открыли коробку и попробовали, я пошла в магазин и купила все, что там было) Правда, там было всего две упаковки. С тех пор больше нигде не могу найти этот продукт.

Как видите, у меня была пастила в новогодней упаковке.

Но синее "новогоднее" дополнение надето просто сверху на обычную коробочку с пастилой.

При этом, когда я первый раз открыла коробку и увидела продукт, но еще не попробовала его, внешний вид мне показался необычным.

Очень поразил состав, так как в нем нет ни одного искусственного ингредиента, ни одной добавки. Только яблоки, яичный белок и сахар, корица. Сейчас такой натуральный состав найти очень сложно, практически везде добавлены красители или ароматизаторы, а также консерванты. Яблоки предварительно измельчены в пюре без добавок, из которого потом готовится пастила.

Состав такой, что в виде лакомства можно давать даже маленьким детям от одного года. Да, сахар есть, но он там добавлен минимально, хотя продукт не чувствуется кислым, а воспринимается именно как десерт, сладость. Еще один ингредиент, который может вызвать вопрос - яичный белок. Но продукт при приготовлении проходит термическую обработку, поэтому этот продукт совершенно безопасен в составе пастилы.

После того, как мы всей семьей распробовали белёвскую пастилу, я поинтересовалась ее рецептом, оказывается его еще в 1888 году разработал русский купец, рецепту уже скоро 140 лет, благодаря своей простоте, он фактически не менялся все это время.

Упаковка - картонная коробка, в моем случае, с дополнительным праздничным клапаном. Сама пастила упакована дополнительно в прозрачную пластиковую (полиэтиленовую) упаковку. Достаточно прочную. Во всех трех коробках, которые я купила, внутренняя прозрачная упаковка была не повреждена.

Запах - не явно выраженный, приятный, коричный. Цвет - приятный, коричневый, со светлыми прослойками. Вкус - кисло-сладкий, пастила просто тает во рту. Особенно вкусно с горячим чаем. Пастила сформирована в виде прямоугольного тортика из трех коржей, прослоенных более светлыми слоями.

Очень понравилось, что пастила не крошится, ее легко можно нарезать, как на тонкие, так и на более толстые ломтики.

Структура - плотная пористая, однородная. Прослойки имеют более плотную структуру, видимо, отличаются добавлением большего количества яичного белка. Также прослойка отличается более сладким вкусом.

Видео обзор

Белевская пастила

ВОЗДУШНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА С МАЛИНОЙ / БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА - ну, оОчень вкусная!

Пастила

Белевская пастила в сушилке(дегидраторе) — УКРСУШКА

Изнутри Белевская пастила