Барбекю-гриль GoGarden Event 46 - отзыв

В последнее время разнообразные модели уличного гриля серьёзно потеснили традиционные мангалы для шашлыков. С помощью гриля можно готовить ароматные стейки из мяса, сочную рыбу или вкусные овощи. При должной сноровке это устройство позволяет приготовить огромное количество разнообразных блюд.

У многих наших знакомых такие устройства были уже куплены.

И на очередной день рождения мужа я решила сделать ему такой подарок. Изучив варианты, представленные в продаже, я остановила свой выбор на такой модели: гриль GoGarden Event 46.

Это угольный круглый гриль. Цифра 46, указанная в названии, свидетельствует о размере чаши – это её диаметр.

Габариты.

• высота – 84 см

• ширина – 60 см

• глубина – 47 см

• вес в коробке – 6,5 кг

• вес в собранном виде – 4,8 кг.

Эту модель я выбрала после совета с продавцами – консультантами и после просмотра различных видеороликов. Оказалось, что есть очень дорогостоящие грили, на которых надо реально научиться хорошо готовить. Но нам такой был не нужен: мы готовим не так часто, и летний период довольно короткий. Поэтому и выбрали модель GoGarden. Это бюджетное устройство, изготовлено в Китае.

При покупке были оформлены необходимые документы. Гарантийный срок на это изделие – 6 месяцев.

Гриль нам был продан в прочной картонной коробке. Её без проблем можно унести и перевезти на личном автомобиле. На всех сторонах коробки размещена информация для потенциального покупателя: описаны характеристики устройства и основные функции.

Всё содержимое внутри было в разобранном виде. Детали упакованы компактно и аккуратно. Железные части были обтянуты упаковочной плёнкой. Ручки и фурнитура находились в полиэтиленовом мешке.

В коробке была крышка и сама чаша, обёрнутые в упаковочную бумагу.

Нижняя решетка, её диаметр – 35 см, она называется "дровница". Есть ещё одна решётка, предназначенная непосредственно для гриля. Её диаметр – 44 см.

Ножки нужно устанавливать самостоятельно: одна опорная нога стационарная, оно не движется. Две ножки с отверстиями, куда необходимо прикрепить колёса. В упаковке колёса находились также отдельно. Их два, крепятся они без проблем, никаких сложностей не возникает.

В комплекте также была ещё тарелка для сбора золы и две вентиляционные заслонки – нижняя и верхняя, и металлический крючок для подвешивания крышки.

Основание треугольное.

Ручки изготовлены из жаропрочной пластмассы. В упаковке также была дополнительная фурнитура и аннотация по сборке и эксплуатации. В ней большое количество различных схематических рисунков и пояснений, согласно которым собирается это устройство в единое целое.

Гриль железный. Всё сделано из стали. Однако сталь не прочная, тонкостенная. Когда гриль полностью был собран, оказалось, что он не тяжёлый, его можно переносить на площадку и убирать обратно в гараж в одиночку, особо не напрягаясь.

На решётках есть темное покрытие. В аннотации указано, что покрытие антипригарное, но эмаль нанесена неаккуратно и неравномерно.

На нижней чаши – отверстия, куда крепится ножка. Это отверстие почти полностью закрывается шайбой, которая есть в упаковке.

Окончательная сборка не заняла много времени. Необходимо подготовить отвёртку и гаечный ключ на 10.

Иногда нужны были барашковые гайки.

В начале нужно собрать крышку, прикрутить ручку и крючок внутрь. На него можно вешать крышку за край чаши. Это необходимо в процессе переворачивания готовящихся кусков пищи.

Снизу прикручиваются гайки, потом закрепляется верхняя заслонка. В последнюю очередь прикручивают ножки и колёса к ним. Их необходимо установить прочно, чтобы они не прокручивались.

Когда колёса стоят на месте, возить гриль по площадке невозможно; его можно перенести, приподняв на руках.

Потом нужно установить боковые ручки, и сборка практически закончена.

Внутрь необходимо поставить тарелку для сбора золы, нижнюю решетку для угля и верхнюю решётку для продуктов.

За такую бюджетную стоимость в итоге получается вполне достойное устройство, которое должно хватить на пару сезонов. Гриль может поджаривать куски пищи и вполне справляется со своими обязанностями.

1. В комплекте нет вертела. Хотя есть решётка, но вертел тоже часто нужен.

2. Нет термометра, поэтому не видно, какая температура внутри этого устройства. Мы дополнительно купили термометр, стало гораздо легче готовить.

3. Нет палки для размешивания угля.

А в остальном гриль полностью готов к эксплуатации. Можно не закрывать крышку и готовить продукты на открытом огне. А если крышку закрыть, то на гриле можно даже готовить мясо.

Воздушные заслонки прилегают неплотно, хотя на процесс приготовления это не влияет.

Со временем выяснилось, что из тарелки для сбора золы ветер золу выдувает. Лучше всего установить на место этой тарелки металлическую миску поглубже, чтобы золу не выдавало. Мы наливаем в эту миску воду, и тогда можно слышать, как угольки с шипением падают в неё. Но зато они не вываливаются, нет угольной пыли.

Лучше всего заранее купить устройство для розжига угля и огнезащитные перчатки-краги.

Он несложный.

В инструкции написано, что ни в коем случае нельзя натирать металлической жёсткой щеткой решетку, чтобы не снять антипригарное покрытие. Её необходимо занести в дом и отмочить в тазике с водой.

Чтобы не испытывать сложности с чисткой, удобно использовать фольгу по решётке для угля. Если крышку закрыть слишком рано, угли могут потухнуть.

В процессе приготовления пищи требуется внимание, лучше не отходить от него. Но опасность пожара из-за открытого огня практически исключена, потому что в процессе приготовления крышка гриля – барбекю закрывается.

Таким образом, угольный гриль максимально удобен в использовании. Его круглая форма – это классическая форма. Мясо и овощи можно жарить и тушить, и даже подогревать еду в щадящем режиме.

Стоимость – 4500 рублей.

Немного смущает тонкостенный металл, но думаю, что прослужит долго, поскольку мы пользуемся им не слишком часто.

Необходимо использовать качественный брикетированный уголь: дешёвый уголь, содержащий мелкий мусор и некоторое количество пыли, быстро забивает отверстия, и уголь перестаёт гореть. Соответственно продукты не жарятся.

Можно также вручную увеличить маленькие вентиляционные отверстия в днище, они действительно маловаты. Эти отверстия сделаны для того, чтобы днище устройства как можно дольше оставалась целым, и металл не прогорел сам, под воздействием жара.

Угольки проваливаются на дно котла и дальше скатываются в поддон для золы.

Треугольная решётка, которая установлена внизу гриля, предназначена для хранения разных принадлежностей. Туда можно положить крышку от гриля, поставить мешок с углем, – всё, что нужно.

Конечно, это не мегабренд, и каких-то чудес ожидать не стоит. В процессе приготовления нужно приноровиться пользоваться этим устройством. Если крышку закрыть рано, угли могут потухнуть, но недогоревшие угли можно использовать повторно.

Качество металла на первый взгляд нормальное: ничего не трескается, не отваливается. Ухаживать за ним несложно. Пока покупкой довольны.