Бактерии для приготовления сыра БакЗдрав - отзыв
| Цена: 200 руб. | |
| Средняя оценка: 5 из 5
|
|
| Бренд: БакЗдрав | |
Суть продукта, обзор характеристики:
Обзор: Бактерии для приготовления сыра БакЗдрав Закваска “Твердые сыры” предназначена для приготовления сычужных сыров с высокой температурой второго нагревания (Швейцарский, Советский, Эмментальский, Московский, Алтайский, Кубанский, Бийский, Горный). Бактериальный с...
Проще готовить сыр дома, чем ожидалось. Бактерии для приготовления сыра БакЗдрав
Бактерии для приготовления сыра БакЗдрав
Делюсь опытом использования продукции БакЗдрав. С заквасками для кисломолочных продуктов знакомы уже почти год, постоянно стараемся готовить дома йогурты, ряженки, творог, сметану и другие продукты. Вкусно, полезно, натурально, по доступной цене.
Потом "подключились" и сырные закваски, теперь и сыр любых видов готовим самостоятельно.
Бактериальные культуры БакЗдрав позволяют приготовить как мягкие, так и твёрдые сыры, состав заквасок тщательно подобран. Те или иные бактерии отвечают за определенные свойства сыра.
Закваска представляет собой пакетик с порошком бактериальных культур массой 3 грамма. Необходимо отмерить нужное количество закваски и действовать согласно рецептуре сыра.
Мною уже было сварено несколько сортов сыров, результатом довольна. Сыроделие захватывает и увлекает!
На фото ниже представлен сыр по мотивам французского сыра "Булет д'Авен" в обсыпке из трав.
Видео обзор
| Все(1) |
|---|
 Бактерии для приготовления сыра БакЗдрав |
Комментарии на отзыв: