Недостаточность витамина Е развивается тогда, когда он либо поступает в организм в малом количестве, либо когда имеется нарушение его всасывания. И то и другое сопровождается негативными явлениями и последствиями для организма. Если подобный факт имеет место, то прежде всего следует обратить внимание на главный симптом этого явления, который проявляется в мышечной слабости и гипотонии.
Те дети, которые страдают гиповитаминозом данного витамина отстают в массе тела и в росте. Если этот витамин находится недостаточном количестве у новорождённых, то это может спровоцировать развитие рахита, а также может в данном случае появится себорейный дерматит. Если ребёнок недоношенный, и к тому же имеется гиповитаминоз витамина Е, то это ведет к возникновению ретинопатии недоношенных.
Недостаток токоферола ведёт к гемолизу, когда происходит разрушение красных кровяных телец перед и таим образом происходит развитие гемолитической анемии. Также при недостатке данного витамина разрушаются нервные волокна, а это приводит к тому, что соответственно, нарушается координация движения и снижается тактильная чувствительность. Если испытывает недостаток витамина Е женщина, то у неё нарушается менструальный цикл, а в случае беременности может произойти выкидыш. У мужчин гиповитаминоз витамина Е вызывает ослабление потенции и эректильную дисфункцию.
Благодаря витамину Е происходит улучшение всасывания витамина А ретинола, Поэтому если имеет место недостаток витамина Е, то соответственно развивается и гипервитаминоз витамина А, который сопровождается и сужение кожных покровов, ухудшением зрения в сумерках, частыми инфекционными заболеваниями, и выпадение волос.
Непосредственно витамин Е или токоферол выделили в двадцатых годах прошлого столетия. Уже тогда было известно, что без этого соединения становится невозможной нормальное прохождение беременности. Именно отсюда пошло скорее всего название токоферол, от слово токос, которые означают потомство и феро приносить. В 1936 году впервые выделили препарат из этого витамина в ростках пшеницы. ю а спустя всего 2 года токоферолов смогли получить синтетическим путем
Всестороннее дальнейшее изучение этого вещества показало, что оно приносит большую пользу не только в случае беременности, но и оказывает влияние на многие другие функции в организме. В частности под его влиянием улучшается циркулирование крови, улучшаются процессы свертываемости, лучше становится регенерация тканей, также он принимает большое участие в образовании волокон коллагена и эластана. Таким образом благодаря токоферолу улучшается состояние кожных покровов, укрепляется иммунитет, и нормально работает мышечная система. В конце XX века, а точнее в 1997 году стало известно, что данный витамин улучшает протекание болезни Альцгеймера, а также такого опасного заболевания как сахарный диабет.
В настоящее время витамин Е подразумевает не одно вещество, а целых 8 соединений то есть отличающихся по строению. Они представляют собой прозрачные вязкие жидкости, которые разрушаются под действием ультрафиолетового излучения. При поступлении с едой происходит всасывание этих соединений в кишечнике, и таким образом они оказываются лимфатической системе и в крови. При помощи крови они гематогенным путем заносятся в печень, и вступают в соединении с белками - потом снова оказываются в кровяном русле, но уже в составе липопротеинов, имеющих низкую плотность. Здесь именно и наблюдается обмен токоферолом между липопротеинами очень низкойплотности и либо протеинами низкой плотности. В виде липопротеинов низкой плотности токоферол поступает в мышечную, жировую и нервной ткани, где как раз занимается выполнением своих основных назначений, - он оказывает выраженное защищающее действие на клетки от разрушительного действия свободных радикалов и окислительного повреждения ими. Также он оказывает влияние на биосинтез нуклеиновых кислот в организме, а также синтез основного ядра гемоглобина гема крови, который как раз и занимается переносом кислорода. Под влиянием токоферола также оптимизируется усвоение и потребление кислорода клетками и мышцами. Те токоферолы, которые не всосались, удаляются из организма через кишечник с каловыми массами.
Количество данного витамина измеряют в специальных международных единицах МН. На первом году жизни ребёнку необходимо на протяжении суток примерно от 3 до 5 единиц токоферола, в возрасте от 1 до 3 лет это количество возрастает до 6 единиц, в период с 4 лет до 10 уже нужно 7 единиц. Для взрослого мужчины суточная доза составляет минимум 10 единиц витамина Е, для женщин немного меньше - это 8 единиц. Однако в период вынашивания ребенка к женщине соответственно нужно больше токоферола, и это количество приближается к мужской дозе то есть 10 единиц. А в период грудного кормления, необходимая доза даже выше мужской и составляет 12 единиц. В медицине принято считать, что без вредных последствий для здоровья можно употребить до сотни единиц данного витамина.
Недостаточность витамина Е может образоваться в том случае, если он поступает с пищей в недостаточном количестве, что называется первичной недостаточностью, либо если по каким-то причинам не наблюдается его всасывание в кишечнике. Второе явление получило название вторичной недостаточности. Развитие первичной недостаточности может происходить в том случае, если человек питается неправильно и нерационально. Подобная ситуация случается часто тогда, когда ребёнок получает искусственное питание, и нет возможности получать ему материнское молоко.
Вторичная недостаточность витамина Е может развиться когда имеют место какие-либо патологические изменения пищеварительной системе. Например, подобное явление бывает при муковисцидозе, хронических заболеваниях поджелудочной железы, при синдроме короткой кишки, если по каким-то причинам её укоротили при хирургическом вмешательстве. В последнем случае токоферол просто не может усвоиться и организм испытывает его недостаток. Также сюда следует отнести такое заболевание, как абетолипопротеинемию, которое является наследственным и выражается в том, что происходит нарушение всасывания жиров и их транспортировка.
Бывают случаи развития недостаточности витамина Е, когда организм поражён паразитами, например когда развивается свинной цепень или аскариды, или при гипопаратиреозе. Весьма опасным заболеванием, которое может спровоцировать развитие гиповитаминоза витамина Е является карциноидный синдром, когда клетки опухолей образуют гормоны.
Если имеется подозрение, что организм испытывает недостаток витамина Е, следует однозначно обратиться к соответствующему специалисту диетологу. Чтобы правильно поставить диагноз, нужно провести беседу с пациентом, сделать соответствующие анализы на содержание токоферолов в кровяной плазме. В качестве лечения обычно назначают препараты витамина Е, а также производят коррекцию диеты. В данном случае диета подбирается врачом в индивидуальном порядке, при этом смотрят на особенности организма пациента, сопутствующие заболевания.
Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом
Все(1) |
---|
Авитаминоз витамина е |
Комментарии на отзыв: