Ароматные вареники с картошкой. - отзыв

Ароматные вареники с картофелем.

Для приготовления теста на вареники потребуется:

1. яйцо - 1 шт.

2. вода кипяченая холодная - 1 стакан

3.

мука - 3 стакана

4. соль по вкусу

Для начинки потребуется:

1. картофель - 7 шт.

2. лук - 2 шт.

3. растительное масло - 3 ст. л.

4. молоко - 100 мл

5. сливочное масло - 50 грамм

6. соль по вкусу

1. Картофель очистить и поставить варить. Посолить.

2. лук порезать очень мелко и выложить на сковороду с растительным маслом. Поджарить.

3. Когда картофель сварится, нужно слить воду.

4. Молоко вскипятить и вылить в картофель, положить сливочное масло. Миксером или толкушкой сделать пюре. Если нужно посолить. Затем вылить в картофель лук пожаренный. Перемешать.

5. Сделать тесто. Яйцо взбить, посолить, добавить воду. , Перемешать и добавить муку, замесить тесто.

6. Затем нужно раскатать тесто. Сделать формочки круглые из стакана и налепить вареники. На каждую формочку примерно входит 1-1,5 ч. л. пюре картофельного.

7. Вскипятить воду, посолить, бросить вареники и мешать, чтобы они не прилипли. Как только вода закипит, нужно варить еще 2-3 минуты вареники. Вытащтьь вареники шумовкой и положить немного сливочного масла.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Ароматные вареники с картошкой.

Пуховые и сладкие варенички!Downy and sweet dumplings!

ЛЕНИВЫЕ вареники с картошкой ТЕСТО на ВАРЕНИКИ рецепт ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ Готовим с ЛЮБОВЬЮ

Самый ЛЕНИВЫЙ УЖИН! ЛЕНИВЫЕ вареники с картошкой

Домашние вареники. Рецепт вареников. Вареники с картошкой и печенкой.