АЛЫЧА отзывы - развод или правда? - отзыв

В природе есть большое разнообразие видов и подвидов слив. Одним из таких подвидов и есть алыча, то есть слива, которую много веков назад окультурил человек. Она называется вишнеподобная слива.

Относится она к косточковым культурам, поэтому ее легко можно вырастить из косточки. Это деревце невысокого роста, имеющее обильную крону, на ветвях имеет колючки. Маленькое деревце следует окулировать. Привитые деревья дают более крупные ягоды и больше урожая. Период роста алычи до трех лет. Трехлетнее деревце начинает приносить первые плоды. Их немного. Но с каждым годом ягодок на дереве становится все больше и больше. В возрасте пяти-шести лет дерево дает обильные урожаи.

Подвидов алычи также много. Она разнообразная по цвету и по форме плода. Дерево лучше произрастает в южных районах. Если бывают сильные морозы, дерево может подмерзнуть, но с наступлением тепла оно быстро отходит. Алыча любит теплое, освещенное солнцем и хорошо продуваемое место, а почва должна быть влажной. Если лето засушливое, надо обязательно хорошо поливать. При обильном поливе в зрелых плодах будет хорошо отделяться косточка.

Трудами селекционеров создан новый сорт колоновидной формы. У деревьев этого сорта практически отсутствуют ветки, а плоды растут прямо на стволе. С такого дерева очень легко собирать урожай. Ягоды алычи обладают приятным сладко-кислым вкусом. Они очень полезны, так как содержат мало сахара, есть органические кислоты, большой набор витаминов и минералов. Алыча малокалорийная-всего 32-34 ккал на 100 граммов продукта . Свежие плоды и сок алычи используют для лечения и профилактики многих заболеваний. А масло, добытое из косточек алычи очень напоминает миндальное и нашло широкое применение в парфюмерной промышленности. Но следует также отметить, что лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта употреблять алычу в свежем виде не рекомендуется из-за наличия в ней кислоты. Наверное всем известен соус "Ткемали", который в Закавказье делают из мякоти алычи. Ягоды алычи используют для приготовления компотов и варенья. А из зеленых ягод в промышленных масштабах изготавливают лимонную кислоту, что является легким и дешевым способом ее получения. Важной особенностью растения является то, что его можно скрещивать с другими родственными растениями и получать при этом высокие урожаи. Примером можем быть всеми любимый нектарин-гибрид алычи и персика. Кушайте и наслаждайтесь!

Видео обзор

Алыча