Альметте сыр - отзыв

• Сыр в различных вариациях любит вся наша семья. Буквально год назад мы открыли для себя творожный сыр. Берем разные марки, в их числе и творожный сыр "Альметте".

  В свое время его продавали только в крупных гмпермаркетах, сейчас данный сыр достаточно не тяжело найти и в обычных гиперах у дома, например, в "Магните" или "Пятерочке". Иногда его встречаю и в совсем небольших магазинчиках.

• 
  

  Немного о самом сыре

• Он продается в красиво декорированной баночке, на которой изображен Альпийский луг. Да, это некий ход. Но, честно говоря, порой он действует и, смотря на такое изображение интуитивно кажется, что ты покупаешь нечто вкусное и натуральное. Во всяком случае так работает мое сознание.

• Творожный сыр "Альметте" сегодня продают с различными вкусами. Это помогает выбрать наиболее приемлемый вариант, который придется по душе всей вашей семье.

• Среди вариантов этого сыра есть следующие: сливочный, с зеленью, с огурцами и зеленью, с белыми грибами, с томатами по-итальянски, с чесноком, с сыром Маасдам.

• 
  

• Как видите вариаций очень много. Лично я все вкусы еще не пробовала, да и не встречала магазин, где бы они продавались все сразу. Пока мои фавориты сливочный творожный сыр и сыр с зеленью.

• Почему-то, меня больше клонит на классику. А вот мужу больше нравится сыр с томатами по-итальянски. Там также присутствуют в составе пряные травы и оливковое масло.

• Вообще каждый вкус отличает свой интересный состав. Но основу всех перечисленных сыров составляет молодой альпийский сыр, который взбит со сливками. Думаю, у любителей сыров и блюд с нежным вкусом уже при прочтении этих слов увеличивается слюноотделение.

• 

• Если подробнее говорить о рецептуре, то стоит отметить место, откуда родом этот сыр. Он родился в Баварских Альпах. Там приготовление домашнего сыра, дело привычное и традиционное. И как часто бывает в таких случаях есть свой неповторимый, прекрасный рецепт.

• Как заявляют производители, для изготовления их творожного сыра используется исключительно свежайшее молоко. В противном случае такой прекрасный, нежный вкус получить бы не удалось.

• Сливки для "Альметте" получают путем сепарации молока. Именно деликатность приготовления, проверенный рецепт и свежие продукты дают Альметте свой изысканный вкус.

• Надо отметить, этот сыр действительно очень нежный. Я пробовала творожные сыры разных производителей, но этот пока, лично для меня и моей семьи никто не превзошел.

• Бренд производитель

• Говоря о том или ином продукте, всегда считаю нужным уделить внимание и бренду. Как часто бывает много различных продуктов на одной полке производят одни и те же производители. Данный случай не стал исключением. Слышали, когда-нибудь о компании "Хохланд"? Ну так вот сыр "Альметте" принадлежит именно данной торговой марке.

• В прошлом году данная крупная немецкая компания отметила 90-летний юбилей. Думаю, многие хотя бы раз в жизни покупали их сыр. Но вряд ли знали, что "Альметте" тоже их заслуга.
  

• История бренда, как видите, внушительная. А начиналось все просто и скромно: в 1927 году предприниматель Роберт Райх и его шурин Георг Зуммер в пригороде Линденберга, в альпийском местечке Госхольц основали завод по производству плавленного сыра.

• Их сыры довольно быстро обрели популярность и стали любимы клиентами из разных городов. Затем предприятиее начало постепенно расширятся и буквально за несколько лет стало довольно крупным производителем сыра в Германии.

• Состав продукта

  Я уже сказала, что беру в основном, сыр сливочный. Состав у него для нашего времени идеальный. Нет тебе консервантов, усилителей вкуса и т. п. Молоко, закваска, вода, белок сывороточный и из непонятного для обывателя, разве что лимонная кислота. Но и то в ней ничего страшного я не вижу.

• В общем, считаю, что данному сыру доверять можно. Отличный вкус, прекрасный состав. Такой сыр можно купить, за 70-100 рублей. Все зависит от магазина и наличия акции.

Видео обзор

Альметте сыр