Алазани вино

Грузия издавна славится огромными площадями своих виноградников и многовековыми винодельческими традициями. В каждой грузинской семье издавна умели и любили делать домашнее виноградное вино, характеризующееся отличным качеством, непередаваемым вкусом и ароматом.

Позже традиции виноделия были использованы в производстве вин уже в заводских условиях. Многие секреты, передающиеся из поколения в поколение, помогают делать замечательные алкогольные напитки из натурального винограда, растущего в солнечном, благодатном грузинском климате.

Вино " Алазани" - это сорт натурального виноградного красного полусладкого вина, которое делают из особенного сорта винограда под названием Саперави.

Этот сорт винограда растет в Грузии, в Кахетской области. Производством вина этого сорта занимается известный в Грузии и далеко за ее пределами винодельческий бренд " Старый Тбилиси".

" Старый Тбилиси" - это один из самых популярных винодельческих брендов в Грузии, который занимается производством многих сортов вин, отличающихся замечательными вкусовыми качествами и при этом цена на продукцию бренда характеризуется доступностью для большого круга потребителей. По соотношению цена - качество красное полусладкое вино " Алазани" можно отнести к категории элитных вин по весьма приемлемой цене.

По своим внешним характеристикам вино " Алазани" отличается ярко - красным, насыщенным цветом и имеет запах черной смородины в комбинации со спелой вишней. Этот очень тонкий и необычный аромат виноградного вина нравится многим ценителям настоящих грузинских вин. Вкус у красного полусладкого вина очень нежный, гармоничный, имеющий мягкие нотки.

Красное полусладкое вино " Алазани", как вид продукта, выпускаемого брендом "Старый Тбилиси" отличается высоким качеством и гармоничным вкусом, что напрямую связано с использованием в производстве вина высококачественного исходного сырья - натурального винограда сорта Саперави.

Сорт винограда Саперави - это довольно редкий сорт, который растет только при наличии определенных условий. Натуральный виноград Саперави сам по себе обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, и поэтому в полной мере передает свои вкусовые качества напитку, который производится из него по особой технологии.

Лучше всего полусладкое вино " Алазани" подходит к десертам, а также разнообразным фруктам, тортам и мороженому. Но в то же время, этот сорт вина можно пить вместе с блюдами из жареного мяса, а также блюдам итальянской традиционной кухни - пицце или лазанье.

Полусладкое вино " Алазани" подходит для романтического свидания, дружеских посиделок, а также для семейного ужина в уютной домашней обстановке. Вино " Алазани" можно подавать на торжественных мероприятиях - свадьбах, юбилеях, днях рождениях и многих других праздниках.

Этот сорт вина можно закусывать твердым сыром, свежими фруктами или любым видом десерта. При этом полусладкое вино " Алазани" можно считать универсальным, потому что оно подходит к мясным блюдам, закускам и выпечке.

Чтобы нежный вкус и необычный аромат вина раскрылся как можно лучше, его необходимо пить, предварительно охладив до температуры + 10* С. Содержание спиртов в продукте находится в пределах 11,0 - 12,0 % об. При этом содержание сахара в напитке составляет не менее 3 - 5%. Виноградное вино " Алазани" продается расфасованным в бутылках темного стекла емкостью 750 мл. Темное стекло помогает сохранять все вкусовые качества этого высококачественного виноградного напитка.

Видео обзор

Грузия 2, Кахетия, долина реки Алазани. Дегустация кахетинских вин.

#14 Грузия. Телави. Разговоры про вино.

ПЕСНЯ ПРО ГУРДЖААНИ==Ж

Винодельня в Грузии, Шато-Мухрани (Château Mukhrani), дегустация вин, съемки какого-то фильма...

Мы сегодня будем пить! Кахетия