Лет 6, наверно, я морочилась с этим грибом. Ежедневно покупала ему свежее молочко, промывала под проточной водой, думала, куда пристроить полученный кефир. Разрастается гриб, на удивление очень быстро. Это при правильном уходе. Кефир, который образуется под влиянием данного существа,...
Достоинства: вкус и запах кефира неплохой
Недостатки: требует регулярного ухода и свежего молока