Сода - это тот продукт, которым пользовались наши мамы, бабушки, прабабушки и я не удивлюсь если так и далее. Хотя, возможно я ошибаюсь. Но сфера применения соды очень широка. Начиная от выпечки для теста - для тортов, печенья, булочек, оладий, блинчиков, коржей, теста для вареников и...
Достоинства: универсальная, цена
Недостатки: нет