Использую яйца в основном для выпечки, поэтому обращаю внимание на размер, качество белка и желтка, а также насколько стабилен продукт от покупки к покупке. Часто готовлю пироги, торты и кексики, и терпеть не могу когда что-то не получается. Поэтому замечаю разницу между разными...
Достоинства: Как на подбор
Недостатки: Нет