По моему мнению, одной из самых привередливых круп, считается рис. К нему выдвигается очень много требований. Уметь его приготовить, еще не достаточно для того, чтобы он получился вкусным. Чего не скажешь о других крупах. Свойства риса заключаются в его сорте, способе обработки и...
Достоинства: Удобно варить, рассыпчатый, вкусный.
Недостатки: Немного суховатый.