Печень, что свиная, что говяжья продукт на любителя. Многие считаю, что субпродукты (печень, сердце, легкие, желудки, язык, мозги) продуктами 2, а то и 3 сорта. Но на самом деле- это не так, это настоящие деликатесы, если их правильно приготовить. Сама я тоже есть их стала не сразу,...
Достоинства: Вкусно, повышает гемоглабин
Недостатки: на любителя