Шашлык из баранины: как правильно мариновать мясо.
+2
-0
| Цена: 1500 руб. | |
| Средняя оценка: 5 из 5 | |
| Рекомендуют: 100% | |
Отзывы на Шашлык из баранины: как правильно мариновать мясо.
Отзыв рекомендуют:
+1
Доброго времени суток уважаемый читатель. Хочу поделиться с вами своим фирменным рецептом по маринованию шашлыка из баранины. Итак, начну с того что мясо барана достаточно жесткое чем свинина или курица, поэтому это баранина требует к себе особого маринования то есть занимает дольше...
Достоинства: Очень вкусно
Недостатки: Не выявлено
28 августа 2018
Отзыв рекомендуют:
+0
Для приготовления шашлыка, я всегда беру свежее мясо на кости. Его не надо долго мариновать и вкус у пожаренного шашлыка очень мягкий и нежный. Мариную я всегда без добавления уксуса. Потому что он убирает мягкий вкус и делает мясо резиновым.Для маринада я всегда беру лук, специи смесь...
Достоинства: мягкое мясо, вкусное, свежее, нежное
Недостатки: нет
