Самым сочным и вкусным мясом я считаю свинину. Из нее можно приготовить огромное количество блюд. Свинина годится и для тушения, и для жарки, и для отваривания в воде. Самые вкусные котлеты получаются из свинины. Как рубленые, так и отбивные. Для отбивных лучше всего брать свиную...
Достоинства: Вкусно, питательно
Недостатки: Нет