Когда наступает лето, у меня на даче поспевает шпанка (вишня сладких сортов), которая отличается своими крупными размерами, и большим содержанием сахара, пектиновых веществ, витамина С, клетчатки, именно из неё и получаются самые ароматные напитки в виде компота, соков, настоек и...
Достоинства: Хорошо сохраняется и не прокисает.
Недостатки: Не обнаружены.