Белковые диеты позволяют худеть, не испытывая чувства голода, самые известные из них - это Кремлевская и диета Дюкана, причем начало у обеих диет одинаковое. Первые недели рацион состоит преимущественно из белковых продуктов и зеленых некрахмалистых овощей.
На Кремлевской диете мне удалось похудеть на 14,5 килограммов и результат сохранился. Большим плюсом диеты является возможность самостоятельно составить себе рацион, такая свобода выбора позволит выбирать доступные продукты, а не бегать по магазинам в поисках корня сельдерея, запланированного на завтрашний обед в непременно обжаренном виде.
Суть диеты заключается в том, что разрешается употреблять не более 40 граммов углеводов в день, первую неделю диеты - не более 30 граммов.
Для подсчета можно пользоваться обычными программами типа считалки калорий, также в интернете есть специальные таблицы с указанием количества углеводов на 100 грамм в наиболее распространенных продуктах, и даже готовые меню.
Конечно, совершенно исключаются сладости, выпечка, сахар - углеводы в них зашкаливают. Изредка я позволяла себе кока-колу лайт, но она вредная. Основа питания - белковые продукты - мясо, птица, рыба, морепродукты, сыр, творог, яйца, в них углеводов или 0 или меньше всего. Фрукты можно в небольшом количестве - половину яблока, например, и позволяются орехи - тоже немного. Иногда вечером - какао на стевиозиде с молоком. Сладости - только собственного изготовления на агар-агаре и стевиозиде.
Мое примерное меню на день:
Утро: зерновой творог
Перекус: 30 граммов орехов
Обед: цветная капуста с сыром и куриная грудка
Перекус: кусочек сыра
Ужин: Рыба и салат из огурцов и помидоров.
Один раз я не поленилась и подсчитала дневную калорийность. Получилось 1200 ккал, порции у меня небольшие. И тогда я задумалась - за счет чего уходит вес - за счет ограничения углеводов или калорий? Но какая разница, если чувство голода нет, а результат - есть?
Если появляется чувство голода, а углеводов уже совсем нельзя, можно сделать "бутерброд" из ветчины и сыра.
Минусы диеты - для меня преимущественно белковая еда - слишком тяжелая, устаю. Если у вас больные почки, худеть на этой диете нельзя, слишком большая нагрузка на почки. Если есть нарушения обмена веществ типа уратного диатеза, подагры, такая диета тоже противопоказана. Не стоит увлекаться вредными заменителями сахара, лучше использовать стевиозид.
Недавно я нашла в интернете похожую диету, но к ней добавляются углеводные дни, она называется - БУЧ - белко-углеводное чередование. Мне кажется, эта диета полегче кремлевской и более грамотная, поэтому другим людям я бы лучше рекомендовала ее, а не чисто белковую диету.
В целом результатом я довольна, похудела за два месяца на 14,5 кг, и, самое главное - исчезла тяга к сладкому, поэтому сохранить вес было не очень трудно.
Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом
Все(1) |
---|
Белковая диета |
Комментарии на отзыв: