На днях купила желе со вкусом персика фирмы Haas. Просто стало интересно, что получится.
Состав довольно стандартный для желе: сахар, желатин, лимонная кислота и ароматизатор персиковый.
Готовится довольно просто. На стакан горячей кипяченой воды пакетик 50 грамм нашего желе, размешать и разлить по формам.
Затем поставить в холодильник и подождать, пока застынет.
Я разлила по силиконовым формам; одна форма для льда, другая для приготовления конфет. Подождала примерно часа три. Достала форму для льда и не смогла нормально достать фигурки, поэтому доставалась их с помощью чайной ложки. В итоге фигурки целиком не получились, поломались. Поэтому вторую форму я поставила в морозилку ещё на час, чтобы наверняка получились целые фигурки. И не прогадала. Спустя час я доставла силиконовую форму для конфет и без особых проблем достала из неё все фигурки из желе. Они были слегка подмороженные, поэтому я отправила их на полчаса просто в холодильник, чтобы они приобрели нужную консистенцию. Возможно я поторопилась, нужно было просто оставить их в холодильнике на всю ночь оставить застывать, но я не люблю долго ждать. Получились на вид довольно симпатичные желейные конфетки.
На вкус очень приятные желейные конфетки получились, довольно упругие, с лёгкой кислинкой. Попробую в следующий раз взять не персиковое, а клубничное желе. Так что вполне достойный продукт, можно брать.
Все(5) |
---|
Пирожное "Персики" Вкус Далекого Детства:) | Peach Cookies Recipe, English Subtitles | ЖЕЛЕ со вкусом персика- обзор | Вкуснейшее желе за 5 минут из банки персиков. Освежающий десерт для лета. | Нежнейший ДЕСЕРТ с Персиками. Рецепт Без Выпечки | Фантастический ТОРТ "Шоколадный ПЕРСИК" с Шоколадным Муссом и Персиками |
Комментарии на отзыв: