Завод "Агромиг" - отзыв

Работаю агрономом, но хозяйство у нас не совсем стандартное — кроме зерновых есть ещё травы, специи, немного нишевых культур. И вот с ними всегда была проблема по сушке, так как объемы там гораздо меньше.

Обычные зерносушилки для этого не подходят. Там поток горячего воздуха, высокая температура — и в итоге продукт либо теряет цвет, либо запах, либо вообще становится непригодным.

Решили попробовать инфракрасную сушилку от Агромиг. Скажу честно — относился скептически. Казалось, что это больше «эксперимент», чем рабочий инструмент, тем более на электричестве не сэкономишь.

Но практика показала другое. Сушили кориандр, мяту, даже пробовали некоторые лекарственные травы. Результат — сохраняется цвет, нет подгорания, запах остаётся. Это для нас критично, потому что продукция идёт дальше в переработку и закупщикам важно качество, так как это фармацевтические компании.

Отличие в том, что здесь нет агрессивного воздушного потока. Прогрев более мягкий, и продукт не пересушивается снаружи, оставаясь сырым внутри. По производительности — да, это не потоковая история. В среднем 3–5 тонн в час, иногда меньше, если режим мягкий. Но для таких культур это нормально, там объёмы и не нужны большие.

Из нюансов — нужно подбирать режим под каждую культуру. Нет универсальной настройки. Первые партии делали с осторожностью, смотрели результат. В итоге — для зерна это, возможно, не основной инструмент, а вот для нишевых культур — очень рабочее решение.