Цена: 1079 | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Бренд: Maxima |
Давно уже посещала мысль о приобретении йогуртницы. Да все никак было не решиться. Казалось, что эта затея с приготовлением йогурта в скором времени надоест и данный бытовой прибор будет коротать свой век на высокой полке в тёмном углу.
Но любовь к йогурту и подсчёт реальной выгоды при домашнем производстве сделали своё дело. Честно говоря, я и не думала , что эта покупка будет такой дешевой! Подкупила цена и размер: мало места занимает, а если не понравится, то стоит так дёшево, что и не жалко будет этих потраченных денег.
Продавец в магазине сказал, что «Максима»это Российская марка, а делают в Китае. На сайте самой марки сказано только о китайском производстве.
Что касается размера йогуртницы, то он небольшой: диаметр 20 см, а высота 14 см. В комплекте 4 стаканчика. Стаканчики довольно большие на 180 мл, т. е. Такая хорошая порция для взрослого человека, а для ребёнка тем более. Хотя, конечно, все индивидуально. Крышки в стаканах не закручиваются, а захлопываются. Но Мне так больше нравится первый вариант. Все таки откручивать удобней, чем наверх тянуть. На крышках можно выставить число: дату когда свежеприготовленный йогурт был помещён в холодильник. Сами стаканчики из толстого стекла. Важно также, что в продаже имеются отдельно наборы стаканов для данной марки йогуртницы Так что если стаканчик разбился, трагедии не будет-его легко заменить. Также, если в вашей семье любят йогурт и поглощают его в больших количествах, то не лишним будет взять сразу ещё один набор стаканов. Чтобы после первой готовой партии йогурта сразу ставить вторую. Дело ещё в том, что от каждой приготовленной партии йогурта один стаканчик будет уходит на дальнейшую закваску. Можно этого, конечно, не делать, но так экономней.
Йогуртница представляет из себя круглую пластмассовую коробку с прозрачной крышкой и кнопкой включения. На крышке имеются цифры от 1 до 12. Цифры это просто такие напоминалочки: во сколько отключать йогуртницу. Допустим в 12 дня включили на восемь часов, в 8 вечера надо отключить. Повернули крышку так, чтобы риска показывала на 8.
Недостаток йогуртницы в том, что нет автоматического отключения. И чтобы молоко не перебродило и готовый продукт не стал излишне кислым надо брать всю ответственность на себя. И здесь каждый решает сам: или дёшево, но заводи будильник и отключай сам или можно купить модель дороже в 2, в 2,5 раза, но расслабиться, выставить время и не думать о том, что уйдёшь на работу, а йогуртница не выключена осталась.
Важный момент: вот целый месяц пользуюсь, почти каждый день и йогуртница НЕ перегревает! Дело в том , что часто в отзывах читала что перегревают йогуртницы, не помню каких марок. И вот этот факт также мешал совершить данную покупку. Но продавец в магазине разубедил, сказав, что данная модель не перегревает! Это важно, поскольку йогуртовые бактерии не могут существовать при температуре выше 45 градусов. 36-38 градусов такая должна быть температура. Нам же нужно, чтоб было полезно и вкусно.
К йогуртница прилагается небольшая инструкция, где даётся минимум информации о том как приготовить йогурт. Этого вполне достаточно для начала.
Все, что нужно для приготовления йогурта, так это молоко и закваска. Молоко жирностью не ниже 3,5%. Если взять 3,2%, то получится питьевой йогурт. Вообще, чем выше жирность молока тем более густой будет йогурт. Что касается закваски, то она продается либо сухая ( можно купить в аптеке), а можно купить стаканчик натурального йогурта без сахара и добавок и использовать этот йогурт в качестве закваски. Я сама экспериментирую с молоком различной жирности и с заквасками. Моей семье нравится, особенно детям. Варенье, сироп, изюм и т. д. я добавлю в стаканчики непосредственно перед употреблением, но и без добавок вкусно получается. Это правда!
Срок службы прибора 3 года. Гарантия 12 месяцев.
Все(1) |
---|
Как приготовить йогурт в йогуртнице |
Комментарии на отзыв: