Йогуртница DEX DYM-107 - отзыв

Любая мама знает, что йогурты очень полезны для детей. И надо сказать, что этот кисло-молочный напиток полезен не только детям. Он нормализует кишечную флору, является источником кальция и белков, помогает усваивать другие полезные вещества, заботится об иммунитете (в данном случае реклама йогурта иммунели не врет).

Этот напиток известен с давних времен и у практически всех народов мира. Он может называться по разному: йогурт, простокваша, мацони и т. д., но суть его остается одна: он приготовлен путем ферментации молока.

Когда у нас в семье появилась дочка и ей можно стало пить кисло-молочные продукты, то я стала покупать в магазине различные виды йогуртов. Брала разных фирм и с различными вкусами. Но в один прекрасный день (а может и не совсем прекрасный), мой ребенок получил отравление от одного такого йогурта. То ли дата была перебита (а я ее всегда смотрю на упаковке), то ли условия хранения были не соблюдены, но отравление было тяжелым. Естественно, опасаясь повторного отравления я перестала покупать ребенку все эти Чудо, Простоквашено, Здрайверы, Агуша и т. д. Пришлось задуматься о покупки йогуртницы. Но так получилось, что первой я купила мультиварку (вот на нее отзывссылка и именно в ней я приготовила первый йогурт для своей дочери. Закупила шесть стеклянных баночек (некоторые мультиварки сейчас продаются вместе с этой посудой) и стала делать йогурт. Кипятила молоко, остужала, добавляла в него специальные ферменты для йогуртов, разливала по баночкам и ставила в мультиварку. Программа Мультиповар, температура 40 градусов, время 6 часов.

Примерно через полгода мне надоело гонять мою любимицу и я купила йогуртницу DEX DYM-107. Выбирала по принципу: чем проще, тем лучше.

Эта йогуртница - элементарный прибор. Поддерживает температу в районе 40 градусов, у нее даже кнопки включения нет, за то стоит копейки и йогурты получаются отменные. Комплектуется прибор шестью стаканами по 200 мл с крышками. В данной йогуртнице можно готовить не только кисло-молочные напитки, но и творог. Для этого прямо в чашу прибора заливают молоко (стаканы не используют), закисляют его и ставят на скисание. В инструкции к прибору описан процесс и время приготовления. Но я творог делала всего несколько раз, не любят мои домашние этот продукт, а для себя делать отдельно не хочется.

В йогуртнице делаю не только йогурты, но и ряженку. В настоящее время аптеках можно купить бактерии для различных видов кисломолочной продукции. Для ряженки молоко топлю в той же мультиварке. Совет: йогурты делайте без добавления сахара и фруктов, только чистый продукт. А когда будете употреблять его, тогда уже добавляете фрукты, варенье, джемы (по вкусу). Срок хранения домашних йогуртов без консервантов 7 дней.

Видео обзор

Йогурницы DEX DYM107, DYM- 108

Йогуртница DEX DYM-157 | unboxing

Йогуртница DEX DYM-108

Йогуртница DEX DYM-108

Йогуртница Orion OR-YM02