Цена: | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
йогуртница
Всё делала по инструкции в йогуртнице. Нагрела молоко караваево 2,5% жирности строго до 37-38 градусов, развела флакончик с закваской в молоке и всё это дело поставила на 8 часов в йогуртницу. У меня самая простецкая, правда с таймером времени.
Потом в холодильник охлаждаться. Потом решила попробовать уже сделать йогурт из полученного. Нагрела также молоко и пару столовых ложек готового йогурта добавила, всё это тщательно размешала блендером и на 4 часа в йогуртницу. Достала, охладила. По консистенции получилось даже немного плотнее, чем из сухой закваски. По вкусу очень приятный с чуть уловимой кислинкой. Я добавляю туда свежезамороженные ягоды или варенье. Ну это на любителя. В общем самое главное в этом йогурте, что он является хорошей профилактикой от всяческих кишечных расстройств. Однозначно по вкусу лучше чем Эвиталия.
Делала йогурт VIVO, все как обычно, с кипятила молоко, остудила до 37 град. вылила все в 1 л банку положила ягоды из компота, у меня была слива белая. без кожи и косточек, добавила песку 2 ст. ложки без горки, кто любит сладко можно побольше, все перемешала, добавила закваску, разлила по банкам 0,5 л и поставила в мультиварку на йогурт. Пришла с работы, йгурт готов, остудила, очень густой получился и вкусный, ложка стоит. До этого брала закваску эвиталия, ни в каком сравнении, но брала молоко разливное, которое привозят с района. Очень вкусно.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: