Yelli суп Сибирский с белыми грибами и перловкой - отзыв

Мне редко нравятся супы в пачках, какой-то вкус у них странный, «химический», я бы сказала. Но как-то забежав к маме на обед попробовала грибной суп с перловкой, попросила рецепт, а она заулыбалась и дала мне симпатичную пачку, на которой было написано суп Сибирский с белыми грибами Yelli.

Я честно говоря была удивлена, как это полуфабрикат может быть такой вкусняшкой.

Вечером решила приготовить такой на ужин, семья у нас большая, я, муж и трое детей, причем не дошколят, поэтому подумав решила, что одной пачки будет явно недостаточно и взяла две. Готовить его просто, засыпала в заранее приготовленный кипящий говяжий бульон, из расчета 2 пачки на 2,6 литра бульона и варила на медленном огне 45 минут периодически помешивая.

Аромат просто обалденный, слюнки начали течь заранее, никаких специй я не добавляла отдельно, только подсолила по вкусу бульон. Через 45 минут суп был готов, разлила по чашкам, добавила мелко порубленную зелень петрушки, укропа и немного кинзы, а также поставила на стол сметану, добавляли каждый сам себе по вкусу. Сразу скажу, к супу лучше подходит черный хлеб, впрочем, белый его тоже не испортит.

Семейство мое было в восторге, даже младший попросил добавку, хотя перловку на дух не выносит, именно поэтому рассольник у нас в семье готовится только тогда, когда он гостит у бабушки с ночевкой)). Съели всю кастрюльку, на утро ничего не осталось. Суп попал теперь в категорию любимых, а значит готовить его будем часто. Присмотрелась повнимательнее к продукции Елли, оказывается у них такой богатый ассортимент и цены вполне адекватные, ближайшие пару недель у нас будет праздник живота)), буду каждый день буду готовить что-то новенькое)). Спасибо маме, не приготовь она тогда эту вкуснятину, и мы его не попробовали, так как я вряд ли проводила бы подобные эксперименты.