Выращивание и сорта лимона - отзыв

Выращивание и сорта лимона

Лимон растет на побережье Амальфи. Выращенный там слабокислый лимонный сорт Sfusato Amalfitano традиционно поддерживается сваями из каштанового дерева.

Лимоны требуют равномерно теплого и влажного климата, они более чувствительны к засухе и холоду, чем другие популярные используемые цитрусовые. Они цветут и плодоносят круглый год в теплых, влажных условиях.

Для обеспечения рационального урожая растения часто подвергаются стрессу (полив прекращается), после чего происходит сильное цветение; плоды созревают примерно в одно и то же время.

Размножение лимонов в садоводстве происходит посредством черенкования или микро размножения.

Широко используются такие сорта лимона как Zagara Bianca, Lunario и Feminello Santa Teresa. Важными сортами являются «Примофиори», «Верна», «Интердонто», «Феминело» и «Лиссабон». «Эврика» - основной калифорнийский сорт, выращенный из семян сицилианских лимонов в Калифорнии в 1858 году. «Эврика» имеет темно-зеленые круглые листья и почти без шипов. Он также рано созревает, плоды почти не имеют семян.

«Мейерский лимон» или лимон Мейера (Citrus ? Meyeri, Citrus ? limon «meyeri» или Citrus ? jambhiri «Meyer») - это цитрусовый фрукт из Китая, происхождение которого связано с природным гибридом лимона и апельсина (или мандарина). Он был найден в Пекине в 1908 году министерством сельского хозяйства США Фрэнком Николасом Мейером и доставлен в Соединенные Штаты. Менее кислый лимон по сравнению с «Эврикой» становится все более популярным в Соединенных Штатах с 1990-х годов после того, как Алиса Уотерс и Марта Стюарт использовали его в своих рецептах. Из него готовится достаточно большое количество всевозможных блюд, в се дело в кулинарной фантазии.

Из 'Sfusato Amalfitano', выращенного только в районе Амальфи, готовят лимончелло, или лимонный ликер. Это очень слабокислый сорт, который часто очищают и тонко нарезают на побережье Амальфи и подают в качестве салата с чесноком, оливковым маслом, мятой и солью. Sfusato Amalfitano выращивается с 12-го века. Дерево должно быть поддержано опорами, традиционно эти опоры сделаны из каштанового дерева, которое вырубается в близлежащих горах горной группы Монти Латтари. Таким образом это приводит к тому, что страдают естественные популяции каштана съедобного, которого становится в результате вырубки всё меньше.

Видео обзор

УХОД И ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИЕ ЛИМОНА

Лимоны дома круглый год. Лимон Мейер.

Топ Домашний лимон.7 лучших сортов лимонов в домашних условиях.Часть1.