Выбираем правильно йогурт и кефир.

КАК ВЫБРАТЬ ПОЛЕЗНЫЙ ЙОГУРТ.

На этикетке указан загуститель Е1422? Откажитесь от покупки. Лучше, чтобы в составе были желатин и агар-агар.

Надеяться, что в баночке с йогуртом есть

СВЕЖИЕ КУСОЧКИ ФРУКТОВ, НЕ СТОИТ - НА МОЛОЧНЫХ КОМБИНАТАХ ИСПОЛЬЗУЮТ ТОЛЬКО КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ЯГОДЫ И ФРУКТЫ. Иногда используют и замороженные фрукты, но такое бывает на много реже.

Надпись «обезжиренный» НА БАНОЧКЕ НЕ ОЗНАЧАЕТ, ЧТО ПРОДУКТ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ. УДАЛИВ ИЗ НЕГО ЖИР, НА ЗАВОДЕ ДОБАВЛЯЮТ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО САХАРА. КСТАТИ, ПОЛЕЗНЫЙ ЙОГУРТ ХРАНИТСЯ НЕ БОЛЕЕ ОДНОЙ НЕДЕЛИ.

Старайтесь после вскрытия употребить его в течении дня, особенно если он куплен для ребёнка. Не оставляйте его на следующий день.

СКОЛЬКО БЕЛКА В НАТУРАЛЬНОМ КЕФИРЕ.

Прочитайте этикетку. Если на ярлыке написано, что в составе есть натуральный кефирный грибок, значит, перед вами идеальный продукт. Маркировка сообщает, что производитель использовал закваску кисломолочных культур? От покупки откажитесь. Напиток будет похож на простоквашу. Консистенция качественного

КЕФИРА ПЛОТНАЯ, ОДНОРОДНАЯ, РАССЛОЕНИЯ БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО. ЦВЕТ ПРОДУКТА БЕЛОСНЕЖНЫЙ, А ВКУС БАРХАТИСТЫЙ. ПОСМОТРИТЕ, СКОЛЬКО БЕЛКА В КЕФИРЕ. ЕГО ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ МЕНЕЕ 3%. ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ УКАЗЫВАЕТ НА ЭТИКЕТКЕ. ХРАНИТСЯ НАПИТОК ДО 7 СУТОК.

ЧЕМ МОЛОЖЕ КЕФИР. ТЕМ МЯГЧЕ ЕГО ВКУС И В НЁМ БУДЕТ ОТСУТСТВОВАТЬ ТА НЕ БОЛЬШАЯ ГОРЕЧЬ ПРИСУЩАЯ СТАРОМУ КЕФИРУ.

Видео обзор

Выбираем правильно йогурт и кефир.