Водка "Полугар" - отзыв

В начале хочу рассказать, что же такое Полугар, а то слово это очень созвучно с не очень приятным "перегар". Так вот, Полугар - это крепкий древнерусский напиток, в старину считался хлебным вином, но его крепость в 38.5 градусов приближает его к водке, нежеле вину. В какое-то время Полугар перестал производиться и исчез из оборота на 120 лет! Но нашлись люди, которые восстановили технологию его производства по древним чертежам и рукописям, благодаря чему производство его восстановилось.

Полугар производится из отборной ржи крупного помола, также в его состав входит вода, далее брага перегоняется в специальных емкостях, а дистиллят очищают яичным белком и углем березы.

В результате напиток приобретает приятный хлебный аромат и мягкий вкус.

Во всех каталогах Полугар относится к водке, поэтому и я буду называть его водкой, хотя, как говорилось выше, это не так.

Водка "Полугар" производится в Польше и в своей линейке имеет множество разнообразных видов с различными вкусовыми оттенками, я же расскажу о Полугаре №1, созданном по классическому рецепту. Эта водка имеет ярковыраженных хлебный аромат, а вкус обладает оттенками хлебной корочки, нотками ржаного и пшеничного хлеба, выпечки и луговых трав. Пьется она мягко, а благодаря крепости в 38.5 градусов, ее можно пить не охлажденной и все равно вкус будет приятным и не противным. Даже моя жена оценила ее вкус, правда не классического рецепта, а Полугара с медом и перцем. Естесственно, никакого похмелья от такого напитка на утро не будет, но и меру нужно знать.

В магазинах стоимость водки "Полугар" в районе 1300 рублей за объем 0.5 литра, да, это дороговато, но хотя бы раз в год можно позволить себе поставить на стол что-то оригинальное с древнерусской историей, ведь это напиток наших предков.

Видео обзор

Полугар

Самогон, Полугар и Водка что лучше, посылка @Дистиллят TV сравнить и выпить mix drink

Ржаной Полугар выдержанный

Полугар Хлебное Вино по ГОС (горячие осахаривание) на обновленном Люксталь 6

Рыбка, водка, полугар.