
Цена: 31 руб. | |
Средняя оценка: 4.6 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Бренд: Сенежская |
Рекомендую Сенежскую кислород-гранат как лайфхак в кулинарии, хотя многие хозяйки знают рецепт оладьев на минералке или газировке.
Как-то захотелось оладьев, а в доме нашелся ограниченный запас продуктов. В магазин идти было лень, взяла, что было:
Два - два с половиной стакана газировки,
Два стакана просеянной муки.
Пару ложек растительного постного масла.
Половину чайной ложечки соды и немножко уксуса.
Газировку использовала как раз Сенежскую с кислородом и вкусом граната (накануне купили). Питьевую воду этой марки я беру домой большими бутылями и готовлю на ней супы, варю компоты – в общем, для всего жидкого, потому что водопроводная вода у нас ужасно жесткая и даже кипячение не помогает придать ей нормальный вкус.
Но здесь питьевая вода мне не помощник, я взяла кислородно-гранатовую – она достаточно сладкая, чтобы не добавлять в тесто сахар и придает оладьям приятный фруктовый вкус.
Итак, кому интересно, рецепт: в муку вливаете газировку – понемножку, непрерывно помешивая. Потом добавляете растительное масло, опять же размешивая тесто, чтобы получилась однородная масса. Далее ставить в теплое место на полчасика и потом уже добавляете соду, гашеную уксусом. Можно добавить яблоки или сухофрукты. Оладьи выпекаете как обычно (хотя можно запечь их в духовке – так они более пышные). Вкусная, постная, полезная выпечка готова! Запивали все той же Сенежской кислород-гранат, заедали — свежим гранатом.
Все(1) |
---|
![]() |
Комментарии на отзыв: