Вкусные фаршированные кабачки - отзыв

Как же я люблю лето, когда можно наслаждаться свежими овощами, особенно вырощенными на своём участке и своими руками. Я очень люблю кабачки, ведь это не только вкусно, но и полезно, потому, как в их составе много витаминов. Готовлю я их по-разному, вот один из хороших рецептов.

Ингредиенты:

• Кабачки - 2 шт;

• Фарш любой - 400 гр;

• Яйцо - 1 шт;

• Лук - 1 шт;

• Сметана - 2 ст. л;

• Томатная паста - 2 ст. л;

• Чеснок - по желанию;

Способ приготовления

После того, как все ингредиенты будут подготовлены, приступаем к приготовлению фаршированных кабачков.

В идеале, можно кабачки полностью очистить, но если они молодые, то и так будет хорошо, с кожурой. Середину обязательно вычистить. Овощи нарезать колечками.

Следующим этапом будет приготовление соуса, а для этого смешиваем сметану, томатную пасту, толчённый чеснок и разводим в 200 мл воды.

Колечки нужно нафаршировать фаршем и обжарить на сковороде с двух сторон.

Затем все колечки заливаем соусом и протушиваем на протяжении 15 минут.

По желанию посыпаем сверху твёрдым сыром и даём ему расплавиться.

Видео обзор

Фаршированные Кабачки ЛОДОЧКИ Безумно Вкусные Фаршированные Кабачки Как Приготовить Кабачки Цукини

Теперь вы приготовите Вкусные кабачки. Секрет вкуса фаршированных лодочек из кабачков.

Кабачки фаршированные. Простой домашний рецепт./Stuffed zucchini

Фаршированные кабачки. Самые вкусные!

Запеченные Кабачки / Лодочки из Кабачков / Фаршированные Кабачки / Stuffed Zucchini / Простой Рецепт