Виски Nucky Thompson - отзыв

Виски Nucky Thompson 3 года появился у нас дома случайно - подруга подарила на день рождения, зная мою любовь к коктейлям. Сама я редко пью крепкий алкоголь в чистом виде, но вот миксы готовить люблю. Сначала подумала, что оставлю бутылку для гостей, но потом стало интересно, подойдет ли он для домашних коктейлей.

Открыла, попробовала чистым - вкус мягкий, без агрессии, с легкой сладостью и чем-то древесным на послевкусии.

Без "ух", но это даже плюс: такой виски не перетягивает одеяло в составе коктейля. Аромат спокойный, немного фруктовый, не выпирающий. В общем, решила, что буду пробовать с ним миксы.

Первым делом сделала Whiskey Sour — это один из любимых. Делается просто:

– 50 мл виски

– 25 мл свежего лимонного сока

– 15 мл сахарного сиропа

– по желанию — немного белка (я не добавляю)

– все взбивается со льдом в шейкере и процеживается в бокал

С Nucky Thompson коктейль получился сбалансированным, без излишней крепости, лимон отлично подчеркивал мягкий вкус виски. Даже мой парень, который к кислым вкусам относится настороженно, сказал, что это "очень ок"). А для меня это показатель!