Вино Santo Stefano - отзыв

Внимание! Статья является информационно-познавательной и не призывает к распитию алкогольных напитков!

Большинство торжеств в нашей жизни не обходится без принятия игристых вин. Это красиво, вкусно, весело и завораживающе. Подбирая игристое вкусное вино необходимо прежде всего ориентироваться на фирму производителя, чтобы она не была дешевкой, паленой, и впоследствии не возникало неприятных дискомфортных ощущений в самочувствии.

Многие предпочитают выбирать именно зарубежных производителей, полагая, что они уже точно являются эталоном качества. А зря, ведь наши виноделы ничуть не хуже, чем иностранные, и могут выпускать вполне приличные алкогольные напитки. Давайте посмотрим на одного производителя, чья продукция заслуженно получила множество наград и признаний.

Как начиналась история бренда

Для начала узнаем, откуда же появилась эта компания по производству вин? Santo Stefano – звучит очень красиво, ярко, насыщенно и интересно, по иностранному, однако, его производит наша российская компания ЗАО НПО”Агросервис”. Да, наименование самой компании звучит конечно не так романтично, как наименование вин, но дело в названии фирмы. Свою деятельность они начали в 1996 году, поэтому более четверти века радуют наших сограждан очень вкусными алкогольными напитками. Но среди них не только игристые вина, но и сидр, коктейли. Само предприятие занимает лидирующие позиции в винной отрасли России. Так что компания известная, более того, они сотрудничают с иностранными специалистами в данной области, что позволяет им выпускать все более усовершенствованные виды алкоголя.

Предприятие оборудовано новейшими современными технологиями, что позволяет им делать алкогольные напитки на высшем уровне с соблюдением всех технологий и стандартов. Сама линейка игристых вин Santo Stefano начала свою историю только в 2015 году, но рецептура была разработана специально европейскими коллегами виноделами, кстати, они же и проводит тщательный контроль всего процесса производства.

Как производят игристые вина Santo Stefano

Всегда было интересно заглянуть за “кулисы” винодельни и узнать – как же они производят игристые вина? Вообще, Santo Stefano нельзя назвать шампанским, хотя игристые вина у нас как раз-таки ассоциируются именно с этим божественным напитком. По общепринятой классификации, шампанское – это все алкогольные напитки произведенные во Франции в городе Шампань. Именно поэтому, все игристые вины на российских прилавках под гордым названием “Шампанское” – это просто игристое вино, они не могут претендовать на такое великое звание.

Хотя, Santo Stefano и не думают брать на себя такую ответственность и тоже не собираются присваивать своей продукции такое “городе наименование” изысканных сортов вина. Поэтому на этикетках чаще всего можно будет увидеть, что это именно игристое вино. Таким образом и покупателей не вводят в заблуждение, и честно имя шампанского не порочат. Конечно, вы сейчас вообще разочарованы, и полагаете, что это было нечестно, ведь многие думали покупая шампанское что это божественный напиток. Но, увы и к сожалению – это всего лишь “газированный винный напиток”.

Santo Stefano не производится на частных винодельнях, как это происходит на знаменитых винодельнях мира. Поскольку их фабрика расположена, как правило, далеко от виноградников, производство алкогольных напитков происходит исключительно на импортном сырье. К сожалению, я не знаю, откуда они привозят свое сырье, так как это считается секретом бренда. Пусть будет так. Однако, точно известно, что все вина и алкогольные напитки от линейки Santo Stefano в обязательном порядке производиться на основании виноградного сока, которые в свою очередь были сделаны из свежего винограда. Потому тот сок бродит, чтобы получить шикарный роскошный букет мастера создают купаж, для этого смешивают разные сорта виноматериалов, и дополнительно газируют его.

Технология на самом деле стандартная, известная всему миру, здесь нет ничего нового. Единственное, что его отличает, - это сотрудничество зарубежных мастеров-виноделов с нашими российскими товарищами и использование оригинального купажа, который делает линейку игристых вин Санто-Стефано намного вкуснее, ароматнее и насыщеннее, контрастнее, текстурированнее и самым любимым игристым вином среди его поклонников. И если провести сравнительный анализ этой линейки с другими российскими алкогольными напитками, то, конечно, "Санто Стефано" выигрывает по многим параметрам.

Какие бывают игристые вина от Santo Stefano

Чтобы создать линейку игристых вин обычно используется для этого как белый сорт винограда, так и красный. Именно такая технология позволяет добиться наилучшего результата и эффекта, для каждого вида вина дарят свой вкус и ароматический букет. Именно поэтому линейка Santo Stefano получается такой широкой и разнообразной, что каждый покупатель сможет найти именно свой вкус и напиток.

Вина можно найти как в обычной упаковке, так и подарочные. Перед употреблением рекомендуется вино охладить до температуры минус 6-8 градусов, что еще больше сделает его аромат и вкус насыщенным, ярким, изысканным и элегантным. Обычно игристые вина принимают вместе с какими-то закусками. Здесь вы можете самостоятельно подобрать для себя продукты: ананасы, персики, клубника, манго, годы, десерты, шоколад, желе, легкие пирожные, орешки, сырные нарезки и тому подобное. В данном случае действуют личные предпочтения. Теперь посмотрим несколько видов игристых вин от этой линейки, может быть вы что-то подберете для себя.

Santo Stefano Bianco Amabile

Этот сорт игристого вина обладает легким золотистым оттенком, освежающим ароматом муската. Не чувствуется приторного послевкусия, чувствуются мягкие, нежные, ярко выраженные виноградные нотки, медовые оттенки. Этот сорт вина не так сильно образует пену, потому что после того, как вы наливаете его в бокал, оно сразу же выдыхается. Оно относится к категории полусладких игристых вин, в составе содержится 85 г/л сахара.

Bianco Secco

Второй герой также относится к полусладким игристым винам, этот вид, скорее всего, подойдет тем, кто не любит чрезмерно приторные сорта. В составе практически нет сахара, поэтому напиток получается с легкой кислинкой. В нем присутствуют мягкие цветочные ароматы с едва слышными цитрусовыми нотками. Вкус максимально гармоничный, сбалансированный.

Bianco Semisecco

Этот товарища относится к полусухим игристым винам, так как в составе содержатся сахара не более 25 гр/л. А такая низкая концентрация как раз-таки отражается на вкусе и аромате напитка. Здесь преобладающими нотками можно выделить фруктовые и цветочные акценты. Она слегка с кислинкой, но не горчит.

Rose Amabile

Нежнейший аромат и вкус, роскошное сочетание как белых, так и красных сортов винограда. Он отличается нежным розоватым оттенком, элегантно смотрится в бокале. Игристое вино имеет мягкий ягодный оттенок, больше всего ощущаются клубничные нотки. Однако они не перекрывают сложные ноты букета из нескольких лесных ягод одновременно. Несмотря на это, вино приятно пьется — не приторное. Есть также виды: Rosso Amabile, Vacanze Romane, Matrimonio Siciliano.

Видео обзор

Лучший вкус Santo Stefano. Дешёвое игристое вино. Сравнение и обзор (18+)

Santo Stefano vs Шампанское vs российское игристое vs дешевое российское игристое: есть ли разница

Народное не шампанское: Santo Stefano, Chateau Tamagne и Мысхако

новый коктейль big party от Санта Стефано

Водица или не водица Всего 200 рублей Пятёрочка.Санто Стефано.Какое вино купить в магазине