Вино CHATEAU SENNOY Шардоне - отзыв

С полусладкими белыми винами у меня обычно сложные отношения: часто они оказываются слишком сладкими и быстро утомляют. Поэтому российское вино Шардоне Chateau Sennoy пробовала без завышенных ожиданий. Но здесь впечатление оказалось очень приятным — вино мягкое, легкое и действительно гармоничное.

Больше всего понравилось, что сладость в нем не выходит на первый план и не делает вкус приторным.

Она чувствуется, но сопровождается свежестью и легкой фруктовой кислинкой, поэтому вино воспринимается очень спокойно. Его приятно пить не торопясь, оно не кажется тяжелым и не оставляет ощущения перегруженности.

Если говорить об аромате, он деликатный и понятный: уловил яблоко, грушу и что-то близкое к спелому персику. Все без резких или навязчивых оттенков. За счет этого вино производит впечатление очень легкого.

По цвету оно светло-золотистое, в бокале смотрится красиво и аккуратно. Особенно хорошо это вино раскрылось в охлажденном виде — так вкус кажется еще свежее и приятнее. Пробовали его с легкими закусками и сырной тарелкой, и сочетание получилось удачным. Думаю, с фруктами или не слишком тяжелыми десертами оно тоже покажет себя хорошо.

На мой взгляд, удачный вариант для любителей деликатных белых вин с фруктовым послевкусием.