Цена: 2633 | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Я и раньше был любителем ветчины, а когда на новоселье нам подарили ветчинницу Redmond RHP-M02, у меня тем более взыграл интерес приготовить ветчину своего собственного изготовления. Сама из себя ветчинница представляется в виде металлического цилиндра с с пружинами и крышками. Одна крышка укладывается на дно, затем же укладываем мясо и все это хозяйство накрываем верхней крышкой, а если быть точнее натягиваем крышкой через те же четыре пружины по бокам.
Для варки можно использовать как мультиварку, так и кастрюлю. Нужно сказать что еще не во всякую мультиварку эту ветчинницу поместишь из за ее размеров. Необходимо следить что бы вода не кипела а томилась в виде мелких пузырей. После варки нужно ветчинницу не разбирая поместить на холод.
Нечего особенно сложного в вообщем то нет, если кому то все таки что то не понятно то можно посмотреть ролики в Ютуб. Комплектом идет книжка с подходящими рецептами и советами. Итак надо отметить что по ходу готовки мясо под таким прессом уменьшается аж на треть, так сказать спрессуется. Со временем с нее еще сойдет приличное количество жидкости и уже наутро мы наблюдаем ее окончательный вариант.
Все получается очень вкусно, да и осознавание того что это продукт собственного приготовления без всяких там добавок и красителей придает большее желание полакомится этим продуктом! Приобретали это чудо в 2016 году за 1350 рублей.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: