Где-то год назад решили купить ветчинницу, но именно фирмы REDMOND, так как давно пользуемся техникой этой фирмы, и до сих пор не подводила. Покупать пошли в специализированный магазин, купили со скидкой за 1190 руб., нам понравилась REDMOND RHP-M02, гарантия хорошая 5 лет, в коробке гарантийная книжка и книжка с рецептами, цветные картинки. Состоит из большой железной банки, из нержавейки с четырьмя прорезями для пружин,4 пружины, и две одинаковые крышки - дно.
Прочитав инструкцию ничего сложного нет в использовании, начинаем пробовать. Сначала решили попробовать самое простое, взяли куриное филе порезали очень мелко, свинину тоже филе без костей и жилок, так же мелко нарезаем, соединяем мясо и перемешиваем добавляем соль, перец, зелень, но не добавляем желатин не хочется портить натуральность продукта, все перемешиваем тщательно, запихиваем мясо в пакет, завязываем , кладем в банку на дно крышку, сверху мясо в пакете, и сверху крышку, потом натягиваем пружины аккуратно, они очень сильные, могут из рук выскакивать. Решили попробовать сначала в кастрюле сделать, положили в воду подсоленную, варить на 1 час, но это кому как нравится, надо пробовать по вкусу, спустя 1 час вытаскиваем, и кладем охлаждать просто на тарелку, спустя часа 3, вытаскиваем, получается вкуснятина собственного производства, без добавок, нарезаем и едим, хранится неделя. Бульон из кастрюли используем в суп, или варим макароны, картошку, кто что ест, можно использовать везде, очень вкусный.
Достоинства: простота в использовании,удобно и вкусно получается
Недостатки: не обнаружили
Видео обзор
 Ветчинница редмонд | | | | |
Комментарии на отзыв: